【東京】あのスイーツはこの店が元祖！
あのお菓子やスイーツは誰が最初に作ったんだろう、そんなことを思ったことはありませんか。いろんなスイーツの元祖と言われる東京の店をまとめてみました。夏休みに元祖のお店めぐりも楽しいかもしれませんね。
このまとめ記事は食べログレビュアーによる10189件の口コミを参考にまとめました。
出典： ねこ７号さん
みつ豆の元祖はこちら。
明治35年創業の浅草の老舗和菓子屋。
翌年明治36年には、角寒天、甘煮杏、ぎゅうひ、赤えんどう豆を盛り、特製の白蜜、黒蜜のどちらでも好みにかけて銀製のスプーンで食べるみつ豆を考案し、その名も「みつ豆ホール」をオープンされました。
出典： saltさん
みつ豆。
トッピングには、杏と求肥に果物が入り、黒蜜か白蜜が選べます。（私は黒蜜を選択しました。）
発案当時とあまり変わらないスタイルですね。
蜜はとろみがありしっかり甘く、オーソドックスながら老舗の風格を感じるみつ豆です。
出典： saltさん
「いもようかん」も有名です。
みつ豆とともに店内でもテイクアウトでもいただけます。
舟和
浅草/和菓子、甘味処、喫茶店
888人
19414人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
台東区
浅草
1-22-10
03-3842-2781
出典： saltさん
あんみつの元祖はこちら。
明治27年、銀座で最初の汁粉屋として創業した老舗。
みつ豆にこしあんと黒蜜を合わせた「あんみつ」は、昭和５年に当店で誕生しました。
現在のお店の立地も当時と同じ場所だそうです。
出典： saltさん
あんみつ。
みつ豆よりもう少し甘いものが欲しい人には人気の甘味ですね。
みつ豆にあんこが添えられただけのものですが、今でもこのスタイルがこれだけ人気なことを考えると、当時はコロンブスの卵的なアイディアだったのかもしれませんね。
掲載保留
銀座 若松
銀座/甘味処
235人
11654人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、火曜日
東京都
中央区
銀座
5-8-20
銀座コア 1F
出典： saltさん
豆かんの元祖はこちら。
昭和43年創業の浅草の老舗甘味処。
人気マンガ「孤独のグルメ」にも登場しました。
寒天とえんどう豆と蜜を一緒に食べるものは昔からあったようですが、えんどう豆を寒天に山盛りに乗せて食べるデザートを考案したのは当店と言われています。
和菓子・甘味処TOKYO百名店2023選出店
梅むら
浅草/甘味処、かき氷、和菓子
621人
26670人
- ～￥999
- ～￥999
- 日曜日
東京都
台東区
浅草
3-22-12
03-3873-6992
出典： プリンセスマイラーさん
小倉アイスとアイスモナカの元祖はこちら。
大正4年創業の湯島の老舗甘味処。
小倉アイスは、氷あずきの種が残ったので
残ったのでもったいないとアイスクリームを作る桶に貯蔵したことから生まれた偶然の産物だそうです。
出典： saltさん
小倉アイス。
店内では銀皿にのせられて提供されます。
脂肪分控えめのさっぱりとした味わい。
小倉アイスモナカはテイクアウトのみですが、モナカを使ってアイスを食べ歩けるスタイルを広めたのも当店だそうです。
和菓子・甘味処TOKYO百名店2023選出店
甘味処 みつばち
湯島/甘味処、かき氷、ジェラート・アイスクリーム
707人
20126人
- ～￥999
- -
- -
東京都
文京区
湯島
3-38-10
ハニービル 1F
03-3831-3083
出典： saltさん
クリームソーダの元祖はこちら。
明治35年に資生堂薬局内にソーダファウンテンとして誕生したのが当店です。
今では高級レストランを複数抱える資生堂パーラーグループ、そんな歴史があったんですね。
出典： saltさん
アイスクリームソーダ。
明治35年から続くソーダ水に、ホームメイドのアイスクリームを浮かべて提供されます。
定番のレモン、オレンジのほかに、季節のフレーバーが選べます。
写真は岐阜県飛騨高山産ブルーベリーのアイスクリームソーダ（7月）。
大粒のフレッシュブルーベリーからシロップを作り伝統のソーダ水で割った贅沢な味わい。
出典： saltさん
沖縄県産完熟マンゴーのアイスクリームソーダ（8月）
私の大好きなマンゴー、完熟の角切りマンゴーもトッピングされ、幸せ～。
資生堂パーラー サロン・ド・カフェ
新橋/カフェ、ケーキ
691人
21567人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥2,000～￥2,999
- 月曜日
東京都
中央区
銀座
8-8-3
東京銀座資生堂ビル ３Ｆ
03-5537-6231
出典： saltさん
フルーツパフェの元祖はこちら。
日本橋の老舗フルーツパーラー。
果物屋として創業したのは天保5年（1834年）、フルーツパーラーの前身となる「果物食堂」を創業したのは明治時代という超老舗。
出典： saltさん
フルーツパフェ。
トップに果物が放射状にたっぷり盛られ、真ん中にはたっぷりの生クリーム。
果物の下には３種類のアイスクリーム（この日はバニラ、バナナ、マンゴーソルベでした）がたっぷり入り、一番下は苺ソース。
生クリームが多めなので、生クリーム好きさんにオススメのパフェです。
千疋屋総本店 フルーツパーラー
三越前/フルーツパーラー、カフェ
871人
18581人
- ￥3,000～￥3,999
- ￥3,000～￥3,999
- -
東京都
中央区
日本橋室町
2-1-2
日本橋三井タワー ２Ｆ
03-3241-1630
出典： saltさん
たいやきの元祖はこちら。
明治42年創業の老舗。初代があんこと皮を「めでたい」にちなんだ鯛の型で焼くことを考案し、売り出したのが始まりだそうです。
昭和の大ヒットソング、店主さんが「およげたいやきくん」のモデルになったことでも知られています。
たいやきは、少々の焦げ目、外側はぱりっと内側はもちっとした絶妙の仕上がりの逸品。老舗の技を感じます。
和菓子・甘味処TOKYO百名店2023選出店
浪花家総本店
麻布十番/甘味処、たい焼き・大判焼き、焼きそば
2001人
53064人
- -
- ～￥999
- 火曜日
東京都
港区
麻布十番
1-8-14
03-3583-4975
出典： saltさん
カフェでは夏にはかき氷も人気。
アツアツ鯛焼きをミルクかき氷と一緒に食べると、ミルク金時のような味わいになり、とっても合うんですよ。
和菓子・甘味処TOKYO百名店2023選出店
ナニワヤ・カフェ
麻布十番/甘味処、かき氷、焼きそば
238人
9833人
- ～￥999
- ～￥999
- 火曜日
東京都
港区
麻布十番
1-8-14
浪花家総本店 ２Ｆ
03-3583-4976
出典： saltさん
関東風のくず餅の元祖がこちら。
江戸文化2年（1805年）創業の老舗。
くず餅には関東風と関西風があることをご存知ですか？
関西風の葛もちは、吉野本葛を湯で練って作り、練りたてが美味しい和菓子ですが、
関東風のくず餅は、葛粉ではなく小麦でんぷんを発酵させて作る発酵食品なんですよ。
船橋屋のくず餅は、上質の小麦でんぷんを地下天然水で15ヶ月発酵精製して作るそうで、餅の色も乳白色です。
出典： saltさん
くず餅。
店舗併設の甘味処では黒蜜ときな粉がたっぷりかけられて提供されます。
小麦でんぷんを乳酸菌発酵させることによりえられる餅のやわらかさと独特のしなやかな歯ざわり、葛粉を使った葛餅とは別物ですが、どちらもよいものですね。
船橋屋
亀戸/甘味処、和菓子、オーガニック
806人
17077人
- ～￥999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
江東区
亀戸
3-2-14
03-3681-2784
出典： 辣油は飲み物さん
もうひとつ、関西風と関東風が異なる和菓子を。
当店は、関東風の桜餅の元祖。
関東風の桜もちは、享保2年（1717年）、当店の創業者山本新六が土手の桜の葉を樽の中に塩漬けにして試みに桜もちというものを考案し、向島の名跡・長命寺の門前にて売り始めたのが発祥だそうです。
その頃より桜の名所であった隅田堤の花見時には桜餅が大変喜ばれたそうですよ。
和菓子・甘味処TOKYO百名店2023選出店
長命寺 桜もち
曳舟/和菓子、甘味処、カフェ
620人
16601人
- ～￥999
- ～￥999
- 月曜日
東京都
墨田区
向島
5-1-14
03-3622-3266
出典： saltさん
あわぜんざいの元祖はこちら。
創業 安政元年(1854年)の老舗。
浅草寺の別院・梅園院の一隅に茶屋をひらいたのが初めで、屋号梅園もそのゆかりだそうです。
初代はあわぜんざいで好評を博し、以来160余年、甘味専門店として伝統を継承されています。
出典： saltさん
あわぜんざい。
実は、梅園のあわぜんざいの餅は、粟ではなく餅きびを使っているそうです。
つやのある甘～いこしあんと餅を合わせて食べると、疲れがとれますね。
梅園
浅草/甘味処、カフェ、和菓子
836人
20853人
- ～￥999
- ～￥999
- -
東京都
台東区
浅草
1-31-12
03-3841-7580
出典： saltさん
日本式のショートケーキの元祖はこちら。
日本で売られているようなショートケーキって意外に外国で見かけないですよね。実はこのスタイルは日本オリジナルだって知ってました？
大正4年（1915年）の老舗。
当店の創業者「門倉國輝」が90年以上前に渡仏し、本格的なフランス菓子の製法を究め、日本人向けに考案した日本独自のケーキがこのショートケーキだそうです。
出典： saltさん
ショートケーキ。
この昭和な感じの懐かしいルックスに癒されますね。
オーソドックスながら完成されたバランスです。
閉店
コロンバン
明治神宮前/ケーキ、カフェ
161人
4959人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
渋谷区
神宮前
6-31-19
出典： saltさん
日本式モンブランの元祖はこちら。
昭和8年（1933年）創業の老舗、
その店名も「モンブラン」です。
そういえば昔のモンブランって黄色かったよな～と思っている人、いませんか。
フランス式のモンブランが、メレンゲに生クリームと茶色いフランス栗のクリームを絞ったものであるのに対し、カップケーキ地に黄色い栗クリームを絞った日本式のモンブランは、当店が考案したものなのです。
出典： saltさん
モンブラン。
黄色い栗クリームは栗の甘露煮がベースになっています。
生クリームの量は控えめ、クリームの甘さもやさしいモンブラン。
いただくとなんだか気持ちまでやさしくなれそうです。
移転
モンブラン
自由が丘/ケーキ、カフェ
595人
20689人
- -
- -
- -
東京都
目黒区
自由が丘
1-29-3
出典： sakura007さん
いちご（豆）大福の元祖はこちら。
創業大正元年、新宿区の老舗和菓子屋。
いちご大福は、現社長である三代目大角和平が昭和60年2月に日本で初めて「いちご豆大福」を製造販売したのが発祥だそうですよ。
当時は「大福の中にいちごが入っている！」と大評判になったそうです。
出典： saltさん
いちご豆大福。
あんこはこしあんとつぶあんから選べます。
最近は豆を入れずに餅の層をかなり薄くした苺大福もよく見かけますが、当店のいちご豆大福は豆も入っているせいか、餅の層の存在感があり、和菓子感が強めです。
和菓子処 大角玉屋
曙橋/和菓子、大福、どら焼き
179人
9045人
- ～￥999
- -
- -
東京都
新宿区
住吉町
8-25
03-3351-7735
出典： tabelog.com
塩大福の元祖はこちら。
創業昭和12年（1937年）の老舗和菓子店。
おばあちゃんの町、巣鴨では塩大福が名物であちこちで売られていますが、当店が元祖なんだそうですよ。
和菓子・甘味処TOKYO百名店2023選出店
元祖塩大福 みずの
巣鴨/和菓子、甘味処、食堂
740人
14418人
- ～￥999
- ～￥999
- -
東京都
豊島区
巣鴨
3-33-3
03-3910-4652
※本記事は、2016/07/13に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
