広島市おすすめパティスリー【広島・スイーツ】

広島市おすすめパティスリー【広島・スイーツ】

広島でケーキのイメージはあまり無いかもしれませんが、 美味しいお店は侮れません。 まだまだ未訪のお店もあるので、入れ替えは今後あるかもしれません。 今回、スイーツのまとめ募集があったので加筆修正を行いました。(19’4.18)

更新日:2019/04/18 (2016/06/22作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる731の口コミを参考にまとめました。

スイートキッチン ananas

沼田の山あいにあるケーキ屋さん。
まあまあの奥地ですが、広島市内です。
お店の立地に合った素朴な味わいのケーキが並ぶ。懐かしいような不思議な感覚になるケーキは、なぜかまた食べたくなる。

民家や畑に囲まれたお店の周りは細い道が続きます。もう一度言いますが、住所地は広島市です。

パティスリークレレット

パティスリークレレット - モンブラングラッセ

外観はやや年季の入った建物ですが、内装や接客、ケーキから感じられる品の良さが期待感を高めます。看板メニューはチョコレートケーキの『アンサンブルショコラ』ですが、どのメニューも見た目と味で楽しませてくれます。クレームブリュレは、注文後にキャラメリゼ。

クレマスイーツ

クレマスイーツ

素材のチョイスや組み合わせが上手いお店。
選んだケーキはどれも美味しい。
外から見ても分かりませんが、イートインのできる店内は、ウッディで雰囲気があります。

クレマスイーツ - 店内

特別な何かが配されている訳ではありませんが、
不思議と雰囲気のある店内です。
2階に上がればロフトのイートインスペースがあります。

Patisserie MATILDA

パティスリー マチルダ

住宅街の一画にあるパッと見が住宅のようなパティスリー。
凝ったルックスのケーキは見るだけで楽しく、中には変わったデザインのものも。
ショコラトリーも併設しており、比較的リーズナブルな価格で本格チョコレートを味わえる。

住宅街の中に馴染むように建っています。ショコラトリーを併設していますが、
最近はアルパークの近くや、ジ・アウトレット広島のテナントとしてショコラトリーを展開しています。

pinon

pinon - さつまいものモンブランと日本酒入りのチョコレートケーキ

広島駅北口からおよそ300mという好立地ながら、かなり目立たない場所にあるので意外に知られていないお店。一つ一つは小ぶりですが、その分価格が抑えらえている。
ありそうで意外と無い組み合わせのケーキは、それぞれの素材が主張しながらもきれいにまとまっていて美味しい。

pinon

こんなに鮮やかな外壁で、広島駅にも近いのですが、
ひっそりとした場所にあり、意外と知られていません。

グラン クラシック

グラン クラシック

オーナーシェフは、かの辻口シェフが手掛けたお店で統括責任者を務めていた経歴を持つ。
造形は比較的シンプルながらも、上品な美しさがあり、味も同様に、複雑すぎない分かりやすくも上品な美味しさという仕上がり。
焼き菓子も美味しく、化粧箱もオシャレなので、贈答、お持たせにもおすすめ。
チョコレートの販売もあります。

グラン クラシック

店内・外観ともに店名にふさわしく、
クラシカルでどこか落ち着いた雰囲気。
駐車場が無いのがやや難点か。

ムッシムパネン

見た目も味も良く、人気もある広島随一のパティスリー。ケーキだけでなく、焼き菓子やチョコレートも豊富にラインナップ。
専用の駐車場はありませんが、比較的街の中心部にあるのでアクセスが良い。
気候の良い時期は、猿猴川のほとりを眺めながらのテラスでイートインするのも良い。

ムッシムパネン - テラス席からの眺め

気候の良い時期は猿猴川を臨むテラス席でゆったりと。

パティスリー・マロニエ

パティスリー・マロニエ - 絶品☆ ショコラが濃厚なケーキ

落ち着いた雰囲気のあるお店で、並ぶケーキはも、どこか落ち着いた上品なルックスのものが並びます。街中から遠いわけではないものの、なかなか立ち寄る機会の無いエリアであるからか、私の周りではあまり知られていませんが、比較的長く続く名店の一つでしょう。

パティスリー・マロニエ - 外観

落ち着いた雰囲気ながら、どこか洗練された都会的なお店ですが、
おそらく町のケーキ屋さんのようなポジションなのだと思います。

抱 le four

パティスリーではありませんが、テイクアウトの無い(焼き菓子は購入可)カフェからも1店舗。
八丁堀という中心街にありながら、隠れ家的過ぎる場所にあり、予備知識無しでは、まず間違いなくたどり着けないお店。
古い雑貨屋さんを思わせるお店で提供されるのは、品数は限られるものの、各素材の一体感が想像を超えるケーキ達。

抱 le four sous les toits

そもそもこの扉を見つけられないと、お店にたどり着くことは出来ません。しかもこれを見てもなかなかお店を想像できません。

オーヴ パティシエ シンジ モリ

オーブ パティシエ シンジ モリ

デリケートなムース系のケーキが多く、
緻密な計算と、精巧な技術で作られたケーキはどれも美しく美味しい。
初見でもともと美味しいとは思いましたが、あちらこちら一通り回って帰って来たら、やはりここが一番でした。

パティスリー ノーム

パティスリー ノーム

2018年オープンと比較的新しいお店ですが、すでに注目されているお店です。丁寧に作り込まれたケーキ達は逸品ぞろいで、見た目も味も楽しめます。

パティスリー ノーム

個性的なグリーンの外壁が目を引きます。写真の窓に写り込んだ向かいのホームセンターが目印。

ジャンポール エヴァン 三越広島店

チェーン店ではありますが、
ジャン・ポール・エヴァンの日本法人がアンデルセングループなので、広島発のお店として番外編的に紹介。
どちらかというとチョコレートの方が目にする機会は多いですが、パティシエでもあるジャン・ポール・エヴァンのチョコレートケーキはどれも逸品。
現在はアンデルセンの大規模改装に伴い、一旦閉店し、現在は三越に仮のような店舗を構えていますが、改装後にはアンデルセンに戻ることを期待しています。

※本記事は、2019/04/18に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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