長野のソウルフード「あんかけ焼きそば」が食べられるお店
長野市で「焼きそば」といえば「ソース」ではなく「あんかけ」というくらい、馴染みの一品。 麺の種類や調理方法、あんの味付けや具材はお店によってさまざまですが、いつも隣りに「からし酢」がスタンバイしていて、これをかけて頂くのが「長野流」。 長野市内を中心に、個性的なあんかけ焼きそばの店をご紹介します。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる286件の口コミを参考にまとめました。
出典: iidagmtさん
平たい細麺を揚げたパリパリ麺に甘めのあんがたっぷりかかった、昔から長野市民に愛されているあんかけ焼きそば。
あんの味がしっかりしているので、最初は、そのまま頂いてから、からし酢をかけてみてもいいかもしれませんね。
出典: えんぼうさん
創業50年のこちらのお店は、石堂にもお店があり、テイクアウトもOKです!とにかく、コスパがすごいです。
85人
2753人
026-235-0344
出典: 旅人あきひろさん
揚げた太麺にたっぷりのあんがかかった「寿楽やきそば」。麺がしっかり揚がっているので香ばしさとパリパリ感が長く続きます。トッピングにチャーシューと錦糸卵。何より、ボリュームがすごくて、運ばれて来た時には、2人前かと思うかも。心して臨んで下さい!
出典: コロタンさん
お店は昔ながらの中華食堂という雰囲気で、小さめのお店ですが、カウンター・テーブル席とお座敷があります。店内に入ると、メニューがすべて鏡文字で書かれています。
他のメニューもかなりのボリュームです!
27人
666人
出典: みに子さん
太麺をパリパリに揚げた上に片栗粉多めの甘めのあん。野菜がたっぷりで、あんは、ご飯の上にかけて中華丼でも食べたいと思う味付け。ぷりぷりのエビがのったえびあんかけ焼きそばもあります。
出典: 名犬太一郎さん
カウンター席と少しのテーブル席、あとは広い畳のスペースに小上がりテーブル。
川中島に本店があります。
因みにですが、味噌ラーメンも人気のメニューです。
36人
489人
026-292-5144
出典: Love Naganoさん
麺は中華麺で、最初からソフトな部分とおこげの部分が楽しめます。あんは、大き目にカットされた野菜がたっぷりの塩味。
出典: 旅人あきひろさん
店内は、ザ・大衆食堂。テーブル席とお座敷の両方があります。日替わりランチのボリュームは、かなりすごいです!
21人
502人
026-226-1127
出典: naplesorangeさん
麺は、中細のちぢれ麺。程よく香ばしく焼き上げられた麺に野菜たっぷりのあんが良く合います。
あんは、やや甘めなので、からし酢で調整しながら、いくつもの味を堪能してみてはいかがでしょう?
出典: 名犬太一郎さん
テーブル・カウンター席と小上がり席があり、平日は、サラリーマンで賑わっております。
麻婆豆腐ラーメンも人気のようですよ。
45人
735人
026-283-6733
出典: tuppinさん
店内は、カウンターと小上がりの他、お座敷があります。どのメニューも定食にすると半ラーメンが付いてくるので、定食注文の際は、かなりお腹を空かして臨んでみてください。
32人
2457人
026-228-6435
出典: たかぽん。さん
麺は普通の中華麺。その上にかかっているあんには、いろいろな具材が入っているので、食感が楽しめます。あんが多いので、最後までアツアツで食べられます。
このお店には、あんかけ焼きそばとかた焼きそばの両方があり、かた焼きそばには、揚げ麺を使用。
出典: うっどまんさん
カウンター席とテーブル席、小上がり席があります。
中華定食が食べられ、サービスで、お茶とコーヒーが飲み放題になっているのも魅力の一つです。
7人
195人
出典: USUさん
お店人気No.1メニュー。麺の種類(揚げ麺・蒸し麺)や量(大・中・小)が選べ、味も醤油と塩味を用意。焼きそばとチャーハンが一緒に味わえるあんかけコンビもあります。
出典: hkkkskrkmkさん
店内は、割と広めで、平日はサラリーマン、休日は家族連れで賑わっています。他のメニューでは、味噌系ラーメンも人気があります。
26人
395人
026-221-1261
出典: Love Naganoさん
こちらのお店では「うま煮揚げ焼きそば」と言われているあんかけ焼きそば。
具沢山のトローリあんかけと焦げ目のついたカリカリ麺で、病みつきになるかもしれません。
出典: Love Naganoさん
昭和のかおり漂うお店。
周りには、沢山の会社があるので、平日のランチは、サラリーマンで賑わってます。
7人
203人
※本記事は、2015/12/07に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。