玄米ご飯&NO揚げ物のヘルシーランチ 京都
玄米ご飯や有機野菜等、せっかく拘りの食材を使っていながら、 メインが揚げ物だとがっかりしませんか? ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビオティック、 には拘っていませんが、なるべく油少なめ、ヘルシーな調理法で、 頂けるランチを選んでみました。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる331件の口コミを参考にまとめました。
出典: jじっちゃんさん
丸太町にある町家cafeで、オーガニック食材を使用し、酵素食を提供されています。(ヴィーガン対応)
日替わり(85定食)は、ご飯は発芽玄米を発酵させ、焚いたものを、さらに麹で、発酵。澱粉がしっかり分解されているので、消化酵素が、通常のご飯ほど必要無いとのこと。その分代謝に酵素がまわるので、代謝アップにつながるそう。他にも酵素納豆や自家製酵素を使ったサングリア等、興味深いメニューが、いろいろ。酵素教室もされているみたいです。
36人
2399人
出典: 美紗姫さん
動物性油や白砂糖を使わず、野菜中心のおかずやヘルシーなスイーツもあり。私が頂いた定食は、メインが、鶏肉でしたが、
皮は、取ってありました。そんな細かな配慮も魅力
22人
533人
出典: oh-tabe-pointさん
スープは、豚骨、鶏ガラ、野菜で取り、
無化調。スパイスは、その日使う分を、
その都度焙煎。ご飯は白米か玄米選べます。
スパイスの清涼感が印象的で、油ギトギト感もさほど無く、キレのあるカレー。
144人
6718人
075-801-8102
出典: jじっちゃんさん
生産者の顔が見える食材を、出来るだけ使うように心がけているとのことです。
女性一人でも入りやすく
ランチの定食は、一汁二菜の家庭的で、ほっと出来る内容で、お財布に優しいのも魅力。
カレーやドリアもあり。
動物性食品不使用のランチもありますが、汁物の出汁にかつおやいりこを使われている時もあり、ヴィーガンやマクロビではないです。(たまに揚げ物あり)
19人
310人
075-353-2145
出典: senkoishiiさん
南インドの家庭料理を提供されています。
ランチのカレーは、ダル(ヒヨコ豆)プラス、野菜、チキン、エビ、フィッシュ、ラムの5種類から好きな一種類を選びます。野菜の一品とドリンク付き。
ご飯は玄米か白米か、選べます。
雰囲気も良いので、デートでも♡
96人
4128人
出典:tabelog.com
14人
417人
※本記事は、2016/01/12に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。