新潟のご当地グルメ！へぎそばやタレかつ丼など大定番19選

出典： Kotaroolさん

そば屋さんの「由屋」は、JR飯山線の土市駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

店内は広々としていて和風の造りになっているとのこと。座席は小上がり席とテーブル席が全50席あるそうです。

出典： キノミ７さん

画像は名物グルメの「小へぎそば」です。そばはひと巻きの量が多く、2・5人前ほどあるとのこと。

めんつゆはかつおの香りが強めで、コシのあるそばとの相性がバッチリなのだとか。

出典： おおおやぶん０９さん

メニューは「へぎそば」や「ざるそば」、「天ぷら」などが用意されているようです。

画像は「大ざるそば」です。ふのりをそばのつなぎに使用していて、独特な食感が楽しめるとのこと。

出典： ラーメンマンジュニアさん

そば店の「小千谷そば角屋」は、小千谷インターより車で1分ほどの場所にあります。

店内は明るく趣ある空間になっているとのこと。座席は全140席あり、個室も用意されているようです。

出典： 出藍之誉さん

画像は人気グルメの「へぎそば 十個盛」です。そばは、挽きたて・打ちたて・茹でたてをモットーにしているとのこと。

良質なそば粉をふんだんに使用していて、コシの強さと歯ざわりの良さが特徴なのだとか。

出典： くわもちじんぺいさん

メニューは各種そば・うどんやご飯もの、セットメニューなど多彩な料理が揃っているようです。

画像は「おろしぶっかけそば」です。かぼちゃやナス、カイワレ大根などがのっていて、あっさりとした味わいとのこと。

出典： くろたかまるさん

「へぎそば わたや本店」は、小千谷駅から車で5分ほどの場所にある、そば処です。

店内は落ち着いた照明で、昔ながらの空間なのだとか。座席はテーブル席、小上がり席が用意されているようです。

出典： アイリッシュショコラさん

画像は「タレかつ丼セット」です。ご当地グルメのへぎそばとタレかつ丼がいっぺんに味わえるセットとのことで、リーズナブルな価格なのだとか。

へぎそばはつるっとしたのど越しで、甘みのあるつゆによく合うそうです。

出典： ootorowaさん

メニューは各種そば・うどんや天ぷら、ご飯ものなど種類豊富なメニューが揃っているようです。

画像は「鴨南蛮つけそば」です。冷たいへぎそばを熱々のつけ汁で味わう新しいスタイルのそばとのこと。

出典： kabasan46さん

「須坂屋」は、小千谷駅から車で10分ほどの場所にあるそば屋さんです。

店内は開放的で広々としているとのこと。座席はテーブル席、小上がり席、カウンター席があり個室も用意されているようです。

出典： アイリッシュショコラさん

画像はランチの名物グルメだという「へぎそば 2人前」です。

ふのりを使ったそばで、ツルッとコシのある食感が楽しめるとのこと。万人受けする味で、リピーターも多いのだとか。

出典： まるこぽろさん

メニューは「へぎそば」や「花まきへぎそば」、「天ざる」などが用意されているようです。

画像は「おろしぶっかけそば」です。花かつおや大根おろし、しそなどがのった爽やかな一品とのこと。

出典： あみみやびさん

「直志庵 さがの」は、土市駅から車で5分ほどの場所にあるそば処です。

店内は和風テイストの落ち着いた雰囲気とのこと。座席は全100席あり、個室も用意されているようです。

出典： 黒衣ショウさん

画像はチャレンジグルメの「へぎそば一升」です。男性は一升、女性は七合のへぎそばを20分で完食すると無料になるとのこと。

旅行の思い出になりそうな一品です。へぎそば特有ののど越しと、かつおの効いたつゆの相性がピッタリなのだとか。

出典： ラーメンマンジュニアさん

メニューは「へぎそばランチ」や田舎そば、手打ちうどんなどが用意されているようです。

画像は「旨辛うどん」です。ライスがセットになっていて、辛さレベルは無料で調節できるとのこと。

出典： さすらいの食べ歩き人さん

「とんかつ太郎」は、古町バス停より徒歩5分ほどの場所にある定食屋さんです。

店内はシンプルな造りで清潔感のある空間とのこと。座席は1階、2階合わせて全34席用意されているようです。

出典： negiromさん

画像は人気グルメの「特製カツ丼」です。カツが7枚のったボリューム満点のカツ丼とのこと。

カツはサクッと揚がっていて、甘じょっぱいタレとライスとの相性が抜群なのだとか。

出典： ちーちゃん推しさん

メニューは「特製カツ丼」や「ヒレカツ定食」、「カツカレー」などが用意されているようです。

画像は「ヒレカツ定食」です。ヒレカツは食べ応えがあり、薄めの衣は食感がクリスピーとのこと。

出典： よっしー♫さん

「とんかつ政ちゃん 沼垂本店」は、新潟駅からタクシーで5分ほどの場所にある食堂です。

店内は広々としたレイアウトでリラックスして食事が楽しめるとのこと。座席は全80席あり、個室も用意されているようです。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

画像はご当地グルメの「ロースタレかつ丼」と単品の「とんかつ」です。

豚肉は脂肪が少なく、やわらかい仕上がりになっているとのこと。濃いめの味付けで、ご飯が進む味なのだとか。

出典： みなこいさん

メニューは「にいがたうんめもん三昧セット」や「特製とんかつ定食」などが用意されているようです。

画像は「特たれかつ丼」です。お米はコシヒカリを使用していて、ボリュームがある一品とのこと。

出典： turkeyさん

「政家 新潟駅南店」は、新潟駅から徒歩8分ほどの場所にある定食屋さんです。

店内は奥行きのある造りで、シックな雰囲気になっているとのこと。座席は全61席あるそうです。

出典： hidering5050さん

画像は名物グルメの「並盛かつ丼」です。絶妙な厚さのとんかつに甘じょっぱいタレがしみ込んでいるとのこと。

ご飯との相性がピッタリで、毎日食べても飽きない味だという口コミもありました。

出典： コショラーさん

メニューは定食類やそば・うどん、セットメニューなど多彩な料理が揃っているようです。

画像は「味付け玉子」をトッピングした「特製二段盛かつ丼」です。味噌汁、おしんこが付いていて、ご飯は大盛り無料とのこと。

出典： taityo2009さん

「天地豊作」はJR越後湯沢駅から徒歩1分ほど、「CoCoLo湯沢 がんぎどおり」の2Fにある食堂です。

店内は昔ながらの食堂といった大衆的な雰囲気とのこと。座席は全54席用意されているようです。

出典： 鈴鹿さん

画像はご当地グルメの「もち豚タレかつ丼」です。味噌汁やおしんこがセットになっているとのこと。

お米は魚沼産のコシヒカリを使用していて、タレは甘めの味付けになっているのだとか。

出典： ケンテャさん

メニューは「もち豚タレかつ丼」や「もち豚とんかつ定食」など「越後もち豚」を使用した料理が揃っているようです。

画像は「もち豚ソースかつ」です。濃いめのソースがたっぷりかかっていて、ご飯が進むとのこと。

出典： みちのく五郎さん

「新潟本町 鈴木鮮魚」は、JR新潟駅からタクシーで7分ほどの場所にある海鮮料理店です。

店内は市場の魚屋さんといった庶民的な雰囲気とのこと。座席は全20席用意されているようです。

出典： 黒衣ショウさん

画像は人気グルメの「海鮮丼」です。刺身の鮮度が高く、コスパがいいのだとか。

ネタはマグロやホタテ、甘エビなど10種類ほどのっていて、あら汁や小鉢がセットになっているとのこと。

出典： ペコえもんさん

メニューは「海鮮丼」や「刺身定食」、「いくら丼」など海鮮料理が中心となっているようです。

画像は「刺身定食」です。スズキやキス、ヒラメなど刺身のバリエーションが豊富で食べごたえがあるとのこと。

出典： ⭐︎うまいもんハンター⭐︎さん

「せかい鮨」は、JR新潟駅よりタクシーで5分ほどの場所にある海鮮料理店です。

店内は年季が入っていて、高級感のある雰囲気とのこと。座席はカウンター席や小上がり席、座敷などがあるそうです。

出典： ジャイアン123456さん

画像は名物グルメの「のどぐろ炙り丼」です。のどぐろの仕入れ状況によって数量が変わる限定メニューで、品切れになることもあるとのこと。

のどぐろは脂がのっていて、観光客に評判なのだとか。

出典： cyokuさん

メニューは各種にぎりやちらし、お好み寿司などが用意されているようです。

画像は「にぎり 極み」です。うにやのどぐろ、いくらなど旬なネタが揃っていて、クオリティーが高いとのこと。

出典： 行列のできるさん

「杭州飯店」は、JR弥彦線の西燕駅より徒歩8分ほどの場所にある中華料理店です。

店内はレトロな雰囲気が漂い、懐かしさを覚えるような空間だとか。座席はテーブル席や座敷席が全80席用意されているようです。

出典： ロキュータスさん

画像は人気グルメだという「元祖燕三条中華そば」です。

チャーシューや玉ねぎ、メンマなどがトッピングしてあり、麺は自家製の極太平縮れ麺を使用しているとのこと。スープは旨みと甘みのバランスがとれているのだとか。

出典： mac5さん

メニューは各種ラーメンやご飯もの、一品料理など多彩な料理が揃っているようです。

画像は「牛すじ煮込み定食 半ラーメンセット」です。牛すじ煮込みは大きめの肉がゴロゴロ入っていて、ビーフシチューのような味になっているとのこと。

出典： らーめん灰猫さん

「青島食堂 宮内駅前店」は、宮内駅から徒歩1分ほどの場所にあるラーメン屋さんです。

店内は昭和を思わせるノスタルジックな雰囲気とのこと。座席はカウンター席が全16席用意されているようです。

出典： Rのおいさんさん

画像は名物グルメの「青島ラーメン」です。スープは生姜の効いた醤油味で、クセになる味なのだとか。

麺は加水率高めの中細タイプで、モッチリとした食感が特徴的とのこと。

出典： どらねこどらどら0019さん

メニューは「青島ラーメン」や「青島チャーシュー」などが用意されているようです。

画像は「青島チャーシュー」です。大小さまざまな豚バラチャーシューがたっぷりのっていて、飽きのこない味に仕上がっているのだとか。

出典： たりらんさん

「三吉屋 駅南けやき通り店」は、JR新潟駅南口から徒歩4分ほどの場所にあるラーメン屋さんです。

店内は木目を基調としたシンプルな空間で、落ち着いて食事ができるとのこと。

出典： Tamagoooさん

人気のグルメは、画像の「中華そば（並）」です。スープは動物系と魚介風味の出汁がしっかりと出ているとのこと。

新潟市内にある製麺会社の麺を使っているそう。縮れた極細麺で、スープとよく絡んでいるとか。

出典： @わにさん

メニューは「中華そば」や「もやしそば」、「チャーシュー麺」などが用意されているようです。

画像は「もやしそば」です。たっぷりの炒めもやしとチャーシューが入っていて、シャキシャキとした食感が楽しめるとのこと。

出典： ダイアンサスさん

「こまどり」は、JR越後線の巻駅から車で8分ほどの場所にあるラーメン屋さんです。

店内はレトロな雰囲気なのだとか。カウンター席やテーブル席、座敷席などさまざまなタイプが用意され、広々とした空間のようです。

出典： キクジロウさん

画像は人気グルメの「味噌ラーメン」です。キャベツやもやし、キクラゲなどがトッピングされているのだとか。

野菜の旨みがしっかりスープに染みていて、太麺との相性がいいとのこと。

出典： みろりん40430さん

メニューは「味噌ラーメン」や「野菜ラーメン」、「味噌五目ラーメン」などが用意されているようです。

画像は「たんたん味噌ラーメン」です。挽き肉がたっぷり入っていて、ガーリックが効いているのだとか。

出典： えーあいさん

「大衆食堂正広」は、北三条駅から車で5分ほどの場所にある定食屋さんです。

店内は開放的な造りで、清潔感があるとのこと。座席はテーブル席や座敷席が全86席用意されているようです。

出典： maruko38さん

画像は名物グルメだという「カレーラーメン」と「からあげ」です。

スープはとんこつや鶏ガラ、かつおなどから取っていて出汁が効いているとのこと。スパイス感があり、やみつきになる味なのだとか。

出典： くろたかまるさん

メニューは各種ラーメンや定食、丼物など種類豊富な料理が揃っているようです。

画像は「カレーラーメンとミニタレかつ丼セット」です。新潟を代表するご当地グルメがいっぺんに楽しめるお得なセットとのこと。

出典： 赤木 ひろゆきさん

「名物 万代そば」はJR新潟駅から徒歩7分ほど、バスセンタービルの1Fにある食堂です。

店内は昔懐かしいレトロな雰囲気なのだとか。座席は立食スタイルのカウンターのみとなっているそうです。

出典： ropefishさん

画像は名物グルメだという「バスセンターのカレー」です。

テレビ番組でも取り上げられたそうで、県外から足を運ぶ人もいるとのこと。野菜や肉の旨みがしっかり出ていて、スパイスが効いているのだとか。

出典： みみず太郎さん

メニューは、カレー以外にも各種そば・うどんが用意されているようです。

画像は「山菜そば」です。そばが見えないほどに山菜がたっぷり盛られていて、シャキシャキとした食感が楽しめるとのこと。

出典： よっしー♫さん

「みかづき 万代店」はJR新潟駅から徒歩7分ほど、バスセンタービルの2Fにあるレストランです。

店内はファストフード店のような明るい空間とのこと。座席は全40席用意されているようです。

出典： デカ盛り こさぶろうさん

画像は新潟で有名なB級グルメだという「イタリアン 大盛り」です。

ソース焼きそばの上にトマトソースがかかっているオリジナルメニューとのこと。焼きそばは薄めの味付けで、トマトソースとよく合うのだとか。

出典： 旦那マンさん

メニューは「イタリアン」や「カレーイタリアン」、「グラタン」などが用意されているようです。

画像は「スペシャル越後みそイタリアン」です。新潟県産の「やわ肌ねぎ」とチーズの相性がピッタリなのだとか。

出典： syota540さん

「フレンド CoCoLo長岡店」は、JR長岡駅から徒歩2分ほどの場所にあるレストランです。

店内は明るく開放的な空間とのこと。料理はイートインだけでなくテイクアウトもできるのだとか。

出典： nekonokazeさん

画像は新潟の名物グルメ「イタリアンと餃子のセット」です。

焼きそば麺にもやし炒めやキャベツ、ミートソースがかかっているとのこと。リーズナブルな価格で満足度が高いのだとか。

出典： 高前バイパスさん

メニューは「イタリアン」や「オムレツ」、「ハンバーグ」などが用意されているようです。

画像は「チーズイタリアン」です。チーズがたっぷりかかっていて、マイルドな味わいになっているとのこと。