新名古屋めし台湾まぜそば 本場名古屋のオススメ７店
都内でもブームとなっている新名古屋めし台湾まぜそば。 年間５０杯以上食べている僕がオススメする本場名古屋のお店を紹介します。
更新日：2015/12/20 (2014/11/19作成)
このまとめ記事は食べログレビュアーによる2334件の口コミを参考にまとめました。
新名古屋めし台湾まぜそば 本場名古屋のオススメ店
新名古屋めしとして勢力拡大中の台湾まぜそば。
年間５０杯以上食べ歩いている僕がオススメする本場のお店を紹介します。
出典： マーコラーメンさん
台湾まぜそば発祥のお店。
名古屋でも屈指の行列のできる人気店。
東京進出も果たし台湾まぜそばを全国へ広めるため、台湾まぜそば先進委員会を立ち上げ積極的に活動されています。
麺屋はなび
高畑/ラーメン、台湾まぜそば
815人
28192人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日
愛知県
名古屋市中川区
高畑
1-170
052-354-1119
出典： 真実の指揮者さん
麺屋はなびで修行した店主のお店。
王道でありながら進化し続ける味で、個人的にはここの台湾まぜそばが一番美味しいと思います。
名古屋市内にあるてっぺんとは数年前に経営が別れており、店名は同名ですが味も異なってきてるので食べるなら是非春日井で。
移転
てっぺん
春日井/ラーメン、台湾まぜそば
140人
3044人
- ～￥999
- ～￥999
- -
愛知県
春日井市
上条町
1-27
高山中華そばの店が出す、タレに甘みのあるひと味違った台湾まぜそば。
注文すると味変調味料（すりゴマ、山椒、カレー粉、マヨネーズ）が一緒に貰え、食べながら途中で自分好みに味をカスタマイズするのも楽しみ。
シメが中華そばスープとご飯で雑炊（１００円）なのも特徴的。
一刻屋
鶴舞/ラーメン、油そば・まぜそば、台湾まぜそば
355人
8160人
- ～￥999
- ～￥999
- 日曜日
愛知県
名古屋市中区
千代田
5-24-1
不明の為情報お待ちしております
出典： dekiちんさん
名駅西店限定の煮干し台湾は、ガツンとしたパンチの後に煮干しの旨味や風味が広がる一杯。
追い飯も煮干しとの相性が凄く良いですね。
つけ麺の有名店ですが、名駅西店は汁なし台湾、エビ塩台湾、煮干し台湾と台湾まぜそばのバリエーションも豊富です。
掲載保留
つけ麺 丸和
名古屋/つけ麺、ラーメン、中華料理
244人
8006人
- ～￥999
- ～￥999
- -
愛知県
名古屋市中村区
亀島
2-11-1
日興ビル 1F
出典： tabelog.com
具沢山で満足感の高い台湾まぜそば。
刻み玉葱（卓上で追加可能）のシャキシャキ感やフライドガーリックのカリカリ食感が食べるときに良いアクセントとなっており、食べ飽きない味です。
つけ麺本丸
栄/つけ麺、ラーメン
438人
10735人
- ～￥999
- ～￥999
- -
愛知県
名古屋市中区
栄
3-8-33
サカイビル1F
052-253-9500
出典： ramen151eさん
二郎系台湾まぜそば。
オーションを全面に出したゴワゴワの麺に、タレのジャンクさとミンチの辛さが混ざり合い、食べさせる力がとにかく強い一杯です。
閉店
ぎんや
矢場町/ラーメン
35人
681人
- ～￥999
- -
- -
愛知県
名古屋市中区
栄
3-12-4
エトワールさかえ B１F
出典： キルケゴールくんさん
ジャンクさや濃厚さは控えめですが、一つ一つ丁寧に作られた具材や麺が絡み上品さも感じられる台湾まぜそば。
台湾まぜそば先進委員会の限定企画には非常に精力的で、２０１５年夏限定のタイ風台湾まぜそばのように独創的な一杯が食べられるのも魅力です。
らぅめん考房 ありがた屋
勝川/ラーメン、台湾まぜそば、餃子
307人
7573人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- 火曜日
愛知県
春日井市
小野町
4-123
0568-84-5321
※本記事は、2015/12/20に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
