神奈川で○○に感動したカフェ５選

シンプルな調理法で、食材本来のおいしさを引き出す「ストウブ鍋」
第一人者「大橋由香」さんが手がけるストウブｘ厚木野菜のストウブ鍋料理専門店。
料理と同じく、シンプルながら木のぬくもりを感じる空間で、じぶんにごほうびのランチやコースをいただきます
手作りのデザートやドリンクも充実
帰りぎわには、必ずストウブがほしくなります

「え。なに？
野菜だけでこんなうまいの？！」

いきものがかりの「さくら」に出てくる大橋のそば、寂れた商店街の路地裏に迷い込んでみて下さい。わざと迷い込むのは難しいでしょうが、その足で見つけた「あつめ木」はその感動を裏切ることのない時間を与えてくれるはずです
月毎に変わるケーキや、手作りのパンや料理。そしてカフェが大好きなオーナー
路地裏でも人の笑顔を「あつめ」るお店です

「まいったなー方向音痴だよ
・・・な、なぜここに？！」

筆者が知る中ではこれぞ「カフェのプロ」と思っているのがこちら「なたね」
東京や北海道でもカフェ経営の経験があるオーナー夫婦が選んだのは「秦野市のちょっと不便な古民家」
庭のアプローチから非日常がはじまり、家の中は圧倒的なカフェ空間。おいしい料理もデザートも、そして気づかいの仕方も感嘆ばかり
お気に入りは縁側のソファー席です

「あ・・・いけない
ちょっと寝ちゃってた」

そこはカフェというより探求室
自分の頭の中に描くものを、時間を忘れて製作します。とんぼ玉にブレスレット。サンキャッチャーにヒュージング。
ドリンクはなんと、お代わり自由も格安からあります。作業で疲れたら２階のカフェで腹ごしらえをして、またまた没頭するもよし
「儲けより楽しんでもらえれば良いんです」
きっと帰り道はお気に入りを手にしてると思います

「てか。。
もうからなすぎじゃね？」

そのカフェのケーキは衝撃のうまさでした
見た目が綺麗なだけならゴマンとあるし、おいしいケーキはありがたい。しかしここは、ガーデニングの会社が手がけたカフェ。だれが期待したでしょうか。。。
思わず息を呑む。それほどの感動がここにありました
コルテッツァチーズケーキも、ぜひ味わってほしいです

「そーかよ。そーかよ。
ここにできるかよ！」