北摂の人気、隠れ家蕎麦屋さんをまとめました！
どこの地域でも蕎麦屋さんは結構隠れ家店が多いですよね！2014年は北摂の蕎麦屋さんをめぐりました。
このまとめ記事は食べログレビュアーによる369件の口コミを参考にまとめました。
出典： tabelog.com
場所は少し分かりにくいですが蕎麦やさんはだいたいそうですね。
店内は木を基調した、どちらかというとカフェっぽくて女性も好む雰囲気だと思います。
正直ココの蕎麦は通常想像する蕎麦とは全く違いますし、微妙です・・。
しかし、こういう形（ベジガレット）ですとまだ理解できますね。
ココの生地だと蕎麦にするより適していると思います。
蕎麦屋 斐川
石橋/そば
61人
3926人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 火曜日、水曜日、木曜日
大阪府
池田市
井口堂
1-1-17-H
072-761-0159
出典： funky-cocoさん
2階に上がって店内ですね。木を基調とした和の雰囲気満載です。
広くなく横との距離もあまりないので若干狭苦しく感じました。
白。黒を食べた後だと白の美味しさは分かりにくいですが、白だけを集中的に食べると美味しさがじわじわ出てきますね！
蕎麦もそば味噌もとても美味しいかったですが、蕎麦味噌が美味し過ぎて蕎麦の影が薄くなった様に感じました。
そばWEST百名店2024選出店
梵保庵
公園東口/そば
94人
5876人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 火曜日、水曜日、木曜日、金曜日
大阪府
吹田市
新芦屋下
27-5
06-6877-0999
出典： ブンロクさん
［空庵］さんは民家で庭でぶどうを育てられておられました。
蕎麦教室もやっておられるみたいですね。国産そば粉の十割そばで喉ごしも良くツルっといけます。量は少し少なめだと思います。
正直特別感はなく、普通に美味しいってところですね。
業態変更
蕎麦処 空庵
江坂/そば
14人
2590人
- ￥3,000～￥3,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
大阪府
吹田市
泉町
4-33-6
出典： tetuji Tさん
店内は木を基調とした順和風で奥に4人がけテーブルと手前に8人がけぐらいの大きなテーブルが御座いました。
蕎麦は流石に美味しいです。そば紀行さん出身って直ぐに分かるそばですね！
ミックスとは麺の白と黒が混ざってるのかと想像しておりましたが、そうではなく実を引く時点でミックスしてるんですね。
塩で頂くと麺の美味しさが更に引き立ち癖になる味です。
おにぎりは単なる塩おむすびなんですが相当美味しいです！
とにかく塩が美味しいですね！にぎり加減も抜群です。
具を入れない理由も食べれば分かります。
松喜庵
箕面市その他/そば
58人
3230人
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大阪府
箕面市
小野原東
2丁目2-21
072-729-2888
出典： どんぐりコロコロ2nd.さん
お店は下町にぽつんとあり、木を基調としたレトロな店内で4席テーブル4つと2席テーブル2つ御座いました。
お店は下町にぽつんとあり、木を基調としたレトロな店内で4席テーブル4つと2席テーブル2つ御座いました。
10割蕎麦は普通に美味しかったです。
特に特徴のある蕎麦とかではなく蕎麦屋さんの標準って感じですね。
閉店
手打ち蕎麦 東風
茨木市/そば
46人
2547人
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大阪府
茨木市
本町
2-16
出典： funky-cocoさん
住宅街にあり少し広めの民家でした。
店内は木造でお洒落に作られておられました。
メニューは蕎麦以外に一品も結構揃っております。
蕎麦は10割蕎麦とセイロの8割蕎麦が用意されてあります。
10割そば大盛りは（大盛り）って感じではなく上品な感じです。
味の方は思ったより本格的で、蕎麦の良い香りも喉越しも良いですね～！
手打ち蕎麦処 あき津
山田/そば
48人
3284人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日
大阪府
吹田市
高野台
2-6-7-1
06-7500-6593
出典： 梅新東右折中さん
高級住宅街にある一軒家を改装して営業されておられます。
蕎麦屋さんと知らない人は前を通っても解らないと思います。
入口から情緒があり、庭の階段を上がり店内に入ります。
張り紙に【蕎麦が出てくるのは遅いが、のびるのは早い】と書いてあるだけの事はあります。
蕎麦に関しましては白も黒も腰が強い感じで、そばの香りが楽しめます。
特に黒は食べた瞬間蕎麦の香りが一気に広がります。
[巻き寿司]はとにかくシャリが美味しかったですね！具とのバランスも良かったんですが、炊き加減といい、酢の加減といい、シャリだけ頂きたかったです。
閉店
そば紀行
少路/そば
48人
1390人
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大阪府
豊中市
上野東
3-10-26
※本記事は、2015/01/04に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
