この口コミは、とこわかはるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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とこわかはる口コミ1,917件フォロワー622人

3.4

～￥9991人

料理・味4.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

3.4

料理・味4.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

いったいどれだけ待てばいいのだろうか？（笑）

【初訪問：2015.1月】
後ろに待ち人が53人･･･

西成区を出発したのが9時過ぎ。
そこから1号線を目指しまして延々と直進しますが
途中で高速に乗ろうか？、あるいは地道で行こうか？
の選択を余儀なくされたんですがまぁまぁ日曜日ということもあり
地道を進むことをチョイス。ナビの到着予測時間は10時35分となってましたが
無事10時30分にお店の駐車場へ滑り込みます♪

さて、開店30分前の10時30分シャッターだったわけですが
この時点で我々の順番が8番目と9番目。
無事店舗横のテント部分へ入る事ができましてファーストグリッドをゲットできたのですが
30分待っている間にあれよあれよとその行列がドンドン膨らんで長くなっていく･･･

11時になった時点でお客さんの数を数えたところ・・・

な、なんと53人（驚愕!!!）

以前、本店を訪問した時に3時間待った事を思い出しました。
それにしてもたった開店30分前の到着でファーストグリッドをゲットできた事って
マジでラッキーだったんとちゃいますの～（笑）

■店内＆お品書き
11時同時に店内に招き入れられまして先ずは食券機でオーダー。
待っている間にも散々悩んでたんですが最初は汁麺を食べようと思ったんですよね。
ただ、入店が近づくにつれ
（たけ井はやっぱり「つけ麺」やんなぁ？）
という自問自答のもとに食券の「つけ麺小（220ｇ）」のボタンを
プッシュしている自分がおりました（笑）

案内されたのが窓際のテーブル席。そんな店内はメチャ広く、メチャ明るいんです。

でもね・・・　　

ファーストグリッドでよろこんでいたのもつかの間。
入店から配膳まで更に30分もかかりまして結局のところ。
よって食べるまでに結局まる一時間を要したということで、
このオペレーションを考えるとこの後に並んでいる方々は
食べるまでにいったいどれくらいの時間がかかるのか・・・

うーむ・・・　考えるだけでも恐ろしいと思います・・・

そんなことを考えていると到着しましたよ♪

■つけ麺・小・220ｇ（830円）
●つけスープ：濃厚豚骨魚介のＷスープ
●麺：太ストレート
●具材料：チャーシュー、柚子
待ちくたびれた頃に配膳されたつけ麺なんですが、
早速つけスープからいただきます♪

■デッドで！

「うわっ・・・(ﾟДﾟﾉ)ﾉ」

おもわず言葉を失ったひと口目。
スープを飲んで言葉を失うなんてマジで久しぶりですよねホント（笑）

そこにはこの行列の訳が十分理解できる味わいが広がっておりまして
豚骨メインの濃厚スープですが、臭みはほとんどなく、奥行きある味わいにプラスし
何とも言えない甘みが広がりマジで旨いんです。

とにかく麺を漬けたい衝動にかられまくりでございます。
そんな衝動の前にストレートで麺をいただいてみましょう♪

やや黄色と緑色の混じったボディは粉の殻が張り付いた全粒粉で
ピン！張った力強さが感じ取れるものでございます。
芯を感じない食感は

（あれ？　や、柔らかいのか？？）

と錯覚させるような印象も受けますが、実はそうではなく
食べ進むにつれてそのしなやかさを感じる絶妙な自家製麺であることがわかります。

そんな麺をスープに浸すと･･･
うひょーーー!!!　死ぬ、死ぬ～～!!!

まさにそんな心境なんですが、口から出た言葉が、

「ふぅ・・・旨いなぁ・・・」

というホントに心境を吐露した言葉が出てまいりました。

味わいがド・ストライクというのは間違いないのですが、
そんな言葉が陳腐に感じるくらい「旨さ」が凄まじいなぁ…

とにかく粉の香りと風味が口の中に広がって鼻腔から抜けていく感じ。
食感は柔らかいのだが茹で過ぎというものでは絶対にない。
でもとにかく食べやすくイイ感じの麺でした♬

そしてチャーシューですが…　　もうどうでもええですわ（爆）

一心不乱で麺をいただきましてアッと言う間に完食！
（普通の量にすればよかった…）
即座にそう思いました。

■食べてみて…
最後はスープ割りでございます。

ポットに入った割スープを好みで入れるシステムなんですが
このスープ割りも旨い…
やっぱつけ麺は最後まで旨くなくちゃ意味がないということをあらためて実感した次第です。

さて、帰り際スタッフさんに確認した事ですが…
今現在は城陽のお店は営業していないそうです。
ただ間もなく開店し、城陽のお店の麺はこれまで通り「心の味食品」の麺を使用し、
コチラのR1では自家製麺を仕様するそう。
個人的にはどちらの麺も旨かったし楽しめると思います。

お店を出る頃には恐ろしいほどの行列になっていたことは言うまでもありません。
その人数を数えるのが恐ろしかったのでやめときます…（怖w）

掲載ブログはコチラ　→　http://tokowakaharu.blog.fc2.com/blog-entry-2966.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋たけ井 R1店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	つけ麺、ラーメン、餃子
お問い合わせ	075-982-2288
予約可否	予約不可
住所	京都府八幡市八幡南山57-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪バス「水珀」・「水珀南山」バス停から徒歩1分京阪バス「摂南大学北口」バス停から徒歩8分京阪樟葉駅、JR松井山手駅、近鉄新田辺駅から京阪バスに乗り、上記のバス停へ樟葉駅から3,051m
営業時間	11:00 - 23:00 通し営業。 ■ 定休日年末年始休み営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	24席（カウンター12席、テーブル4人席×3卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙場所アリ
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

料理	アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://menya-takei.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/takeiR1/ https://twitter.com/menya_takei
オープン日	2014年7月16日
備考	食券制、ティッシュ有り、割りばし・子供食器有り
関連店舗情報	麺屋たけ井の店舗一覧を見る
初投稿者	ramen151e（3049）
最近の編集者	solei174（4） ... 店舗情報（'20/06/23 11:46） off_c493（0） ... 店舗情報（'20/03/12 19:11）編集履歴を詳しく見る