知っていたら自慢できる! (ღˇ◡ˇ)祇園の超穴場くずし割烹よしよしさん : くずしよしよし

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.5
2013/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

知っていたら自慢できる! (ღˇ◡ˇ)祇園の超穴場くずし割烹よしよしさん

京都祇園、山玄茶さんの近くに今年3月にオープンされた、わずか4坪!カウンター6席の割烹。
いつも参考にさせて頂いている、京都の有名ブロガーさんが絶賛されていて♪
既に常連さんも多く、予約が取りづらくなっているそう。

夜のみの営業で、基本17時からと20時からの2部制。
驚くべきはそのお値段!!
いただくタイミングに合わせ目の前で作られる、手間暇かけた季節感たっぷりの月替わりのおまかせコースが
な、な、なんと4,500円(+税)!!!((((;゜Д゜)/

店内は明るく、全く狭さを感じさせず居心地が良いです。
物腰柔らかなご主人と奥様が迎えてくださいます。

お酒はとくにメニューはなく、どういうものがいいか伝えると奥様が選んでくださいます。

・八寸
煮卵
近江こんにゃく生麩ずんだ和え
里芋の中に大徳寺納豆
さつまいもの三日月にユリ根の兎さん♡
鳥といんげん豆の松風ふう
銀杏
美味しいものをちょっとずつ、美しい八寸にテンション上がります♪

・碗物の代わりに鱧と松茸の土瓶蒸し
最初ふわっと鰹のお出しがきて、柚子、のみ進むと鱧の甘味とこく、それを松茸がまとめる感じ
染み入る美味しさ。

・向附
秋刀魚焼霜は肝醤油で
鯖のきずし、鬼おろし、いぶりがっこ、下に焼き茄子

・お凌ぎと焼物
かます西京焼きのせ蓮根とひじきのおこわ、イクラのせ
いっぺんに出てきておもしろい!

・油物
フォアグラ、こいもペーストの蓮根の挟み揚げ、オクラの天麩羅

・蒸物
穴子とOO菊あんかけ
これだけ失念。。。最後に優しいお味の蒸し物が出ると、ほっこりして良いですね。

・御飯
炊き立てごはん、冷や汁風、出汁巻き、香の物

・水菓子
葡萄の寒天、梨、黒いちじく、キウイジャム
ラズベリーアイス、チーズクリーム
デザートもさっぱりしたものと、コクのあるものと2種類も♪


ちょっとずつ色々いただけて、かなりお腹いっぱいになりました。
お客に喜んでもらおう、楽しんでもらおうという気持ちがあふれるお料理でした(ღˇ◡ˇ)
ご主人がセレクトされている器は、どれも素敵で色々なものを使われているので大変楽しめました( ̄ω ̄〃 )
盛り付けも調理法も色々工夫されていて、本当すごいと思います。

ご主人には終始こちらが恐縮するくらいお気遣いいただき、はんなりとした京おんなの奥様はお話してみると
めちゃくちゃ面白い方で、とっても楽しく気持ちよく過ごす事ができました♪

欲を言えば、お弟子さんが1人いらっしゃれば、お二人にもっと余裕ができて
更に気兼ね無くたくさんお話させて頂けたり、お酒もたのみやすくなっていいのになぁと。
そうすると、このお値段は難しいでしょうが。。。

「今後とも、よしよしをどうぞ宜しくお願い致しますぅ」と、ご主人。
その「よしよし」の言葉にめちゃくちゃ愛情が感じられ、またほっこり❀.(*´◡`*)❀.
最後にお二人に見送り頂き、気持ちよくお店を後にしました。

  • くずしよしよし - お月見がテーマの八寸

    お月見がテーマの八寸

  • くずしよしよし - 鱧と松茸の土瓶蒸し

    鱧と松茸の土瓶蒸し

  • くずしよしよし - 秋刀魚焼霜、鯖のきずし

    秋刀魚焼霜、鯖のきずし

  • くずしよしよし - かます西京焼きのせ蓮根とひじきのおこわ、イクラのせ

    かます西京焼きのせ蓮根とひじきのおこわ、イクラのせ

  • くずしよしよし - フォアグラ、こいもペーストの蓮根の挟み揚げ、オクラの天麩羅

    フォアグラ、こいもペーストの蓮根の挟み揚げ、オクラの天麩羅

  • くずしよしよし -
  • くずしよしよし - お食事、自家製からすみと香の物

    お食事、自家製からすみと香の物

  • くずしよしよし - 冷や汁風、出汁巻き。塗物は蓋の裏側が可愛らしい

    冷や汁風、出汁巻き。塗物は蓋の裏側が可愛らしい

  • くずしよしよし - 葡萄の寒天、梨、黒いちじく、キウイジャム

    葡萄の寒天、梨、黒いちじく、キウイジャム

  • くずしよしよし - ラズベリーアイス、チーズクリームのせ

    ラズベリーアイス、チーズクリームのせ

  • くずしよしよし -
  • くずしよしよし -
  • くずしよしよし -
  • くずしよしよし -
  • くずしよしよし - 明るくパッと目立つ外観

    明るくパッと目立つ外観

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店舗基本情報

店名
くずしよしよし
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-531-8567

予約可否

予約可

住所

京都府京都市東山区祇園町北側347-67 第五雅会館 1F

交通手段

京阪電車 祇園四条駅より徒歩10分ほど
祇園一力亭の向かい側の道を渡り2分位


祇園四条駅から372m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~
    17:00~

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2013年3月27日

初投稿者

TuckerTucker(117)

最近の編集者

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