信じられないCP : 鉄板 灼奏

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
2010/10訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

信じられないCP

さいぼうぐさんとこちらの"灼奏"へ初訪問。
祇園は八坂神社の近く、祇園会館横の路地を入ったビルの1階に店を構えておられます。
私達は、灼コース(\4,800- クーポンでディスカウントあり)と白ワインのボトルをオーダー。祇園なのに、白ワインが2,700円というのにはびっくりしました。正直、一番安くても倍くらいはするのかなと思ってましたし。
○ 彩りの前菜盛り合わせ
セロリ、パプリカ等の酢漬け、かぼちゃの煮付に枝豆、ローストビーフでした。枝豆はしっかり黒豆であることはポイント高いですね。酢漬けの酸味もほどよい感じ。

○ 秋鮭のムニエル
バルサミコソースでいただきます。ソース無しで食べても身はふわふわで美味。バターの香りが食欲をそそります。バルサミコをつけるとまた違う味わいに。

○ 鱧と松茸のスープ
鱧と松茸を織り交ぜたスープです。さいぼうぐさんの書いておられるように、スープの味が勝ち過ぎていて、肝心の松茸の香りを楽しむことはできず。美味しいことは事実だけに、惜しいですね。

○ 野菜の鉄板焼き盛り合わせ
しいたけ、ズッキーニ、ピーマンなどをシンプルに塩胡椒で味付けしていただきます。シンプルな味付けだけに、野菜の味が引き立ちます。備え付けで出された塩をつけていただいても美味しいですね。

○ サラダ
普通です。

○ サーロインステーキ(ヘレもしくは魚介類と選択可)
私はミディアムでいただきました。まず最初にバターの香りが口に広がった後に、肉の脂の甘みがジンワリ遅れてやってきます。このダブルパンチが見事。また、ただとろけるだけの肉ではなく、しっかり食感も楽しめるステーキになってました。柔らかい、とろける…テレビのグルメリポーターじゃないですけど、このような肉は今となってはそう珍しくもないため、こういう食感もありつつ甘みのある肉はありがたい。非常に美味しかったです。食べ方については色々あるでしょうが、私はわさびでいただくのが好きです。

○ ガーリックライス(デフォルトではちりめんご飯、500円upでガーリックへ)
細かく刻んだ野菜に、ここにも上質の肉を投入。最後は卵で仕上げておられます。〆にふさわしく、重いはずのガーリックライスもなぜかあっさり。肉とガーリックの旨みが調和して、絶妙のハーモニーを奏でております。

○ バニラアイス&コーヒー

ステーキはとにもかくにも1級品でした。肉自体が非常に上質だなと、一口食べた瞬間に分かりました。
また、私達ではないけれど、誕生日だからといってシャンパンをサービスしてくれたりと、サービス面でも非常に行き届いているなという印象を受けました。
そして、2人でこのコースにガーリックライスにチェンジしてワイン1本とビール2杯飲んで13,000円という価格には、正直驚きを隠せません。祇園の鉄板焼きならば、一人でこの価格でもいい、ひょっとしたら食べられないくらいじゃないの?と思いますので。全てがハイレベルなお店だと思います。

  • 鉄板 灼奏 - サーロインステーキ

    サーロインステーキ

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店舗基本情報

店名
鉄板 灼奏(ヤキイロ)
ジャンル 鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

075-541-4589

予約可否

予約可

住所

京都府京都市東山区祇園町北側325 ヴァンドーム祇園 1F

交通手段

京阪四条駅より徒歩5分
祇園会館の南側路地より歩いてスグ

祇園四条駅から496m

営業時間
    • 17:30 - 03:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

20席

個室

ほぼ個室状態の小上がり有。8名位まで

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2010年4月16日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

暴飲暴食王暴飲暴食王(109)

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