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店名 |
めん馬鹿 一代(めんばかいちだい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
075-812-5818 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山陰線二条駅 徒歩15分 二条城前駅から680m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1985年11月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昔からある有名店らしいのですが、全く知りませんでした…。
入った瞬間に、『ネギラーメンはカウンター!それ以外はテーブル席!』
と親父さんに言われました。
とりあえずよく分からないので、テーブル席に着席。
なんでネギラーメンはカウンターなの??
答えはすぐに分かりました。
ネギラーメンを注文したお客さんの前に熱々の油の鍋をもった大将が登場。
『体をしっかり後ろに引いて、手を後ろに組んでくださいね~』
『炎を見ても騒がないで下さいね~危険なので急に席を立たないで下さいね~』
次の瞬間!
カウンター席の観光客のどんぶり鉢から大きな炎の柱が!!
ネギラーメンを注文すると、どんぶり鉢に熱々の油を大将自ら注ぎます。
のけ反らないと顔が焼けてしまいそうなくらいの大きな炎です(笑)。
ファイヤーパフォーマンスを体で感じるラーメンなんですね…。
観光のお客さんは三脚を立てて動画撮影されていました。
ネギラーメンは1100円からと少々お高め。パフォーマンス代込みなんでしょうか。
食べたことはないですが、高温の油をぶっかけたネギって味は美味しいんでしょうか。
中華料理ではこういうのあったような気がするけど…。
結局 ”めん馬鹿ラーメン 味玉つき” 840円 を注文。圧力鍋で90分煮込まれた豚バラ肉はめちゃ柔らかい。
スープにはコラーゲンがプカプカ浮いていてオイリーですが、そこまでギトギトではありません。麺はつるつる丸麺。
今まで食べたことがない不思議な味のラーメンでした。
ネギラーメンのファイヤーパフォーマンスは、お近くに観光に来られた方は思い出に是非。
ごちそうさまでした。