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店舗基本情報
| 店名 |
グリルやまもと
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-593-0054 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東野駅から1,019m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター5席 テーブル4席2卓と6席１卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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僕が小学校に入って初めて仲良くなった友達はグリル○×という店の息子だった。店の２階の部屋で近所の飲食店の息子と三人で遊んでいた。
大抵その時間は店の仕込みで、親父さんが黙々と仕事されていたように記憶している。
ある日、家に帰る前、親父さんがカウンターでコカコーラを飲ませてくれた。
生まれて初めて飲むコーラの味。
その日、僕は自分が随分大人になったんだと感激していた。
世間ではいまやグリルは洋食屋として昭和レトロの一翼を担っているかのようだ。
僕の思い出は、僕には未だにライブだけど、読む人によってはセピア色に見えるのかもしれない。
なんだか、Narixらしからぬ書き出しで始まっていますが、今日はグリルやまもとさんです。
私の活動エリアエリアから微妙に離れていることもあり、車では頻繁に通り過ぎるのですが、ここで拝見するまで店の存在を知りませんでした。景色の一部としてしか見えてなかったんですね。
昼下がり１４時半頃の入店です。入口には食べログのステッカーが貼ってありました。
店の中は、この手の店の割りに結構広い。ゆったりした感じです。内装は、僕の子供の頃から時が止まったような、そして時間相応に煤けています。お客さんは、男性客が２人と女性客が２人、そして店のご主人、そして僕です。
ビジネスランチの時間は終わったようで、ハンバーグを軸にメニューを見てみるとエビフライセット１，０５０円を発見。エビフライと６種類くらいのメインをセットにできます。そこにハンバーグの文字があります。
これで、決定です。
カウンターにいるのでいろんな香りが漂っています。どうも、平行して仕込みを開始しているようです。
待つこと暫し。
まずサラダ、そしてエビ、最後にハンバーグが乗って完成です。見てると一層わくわくしますね。
そして、ご飯がお皿に盛られて出てきました。
まず、ご飯をパクリ。ちょっと柔らかめですね。盛りは結構いい方です。
そして、ハンバーグをパクリ。
おっ！表面がサクッとしている！カツレツにも似た感触。これって、ハンバーグだよね。ソースが程よく絡まって下味のついたお肉と絶妙な感じ。これはおいしい！
そしてエビフライ。
エビフライ自身はやや小ぶりで普通においしいのですが、かかっているタルタル？ソースが酸味抑え気味でマイルド。QPマヨネーズに毒された私の口にこれは驚きです。ほんと、はんなり。いいです！
そして、サラダ。
グリーンサラダにマカロニが添えてあります。
グリーンサラダには、サウザンドレッシングがかなりたっぷりかかっています。ちょっと多めかなって感じでもあるんですが、なぜかくどくないのです。おいしいのです。
もともとかなり市販のマヨ、ドレッシングが大丈夫な私だからかと少し自己嫌悪にも陥っていたのですが、のちに謎は解けました。
実は、しばらく前から目の前で、さまざまな野菜をミキサーにかけて、オイルだかお酢をダバダバ入れてまたシェイク。
完食後、なにを作っているのかとお聞きしたところ、やはりドレッシングを作っているとのことです。だからサッパリしてたんだ。
ジューサーいっぱいのサウザンドレッシングを見ながら、ご主人の手間を惜しまない仕事に感服したNarixでした。
トータルで３．７ ハンバーグは４．０
採点するのもおこがましいのですが、食べログゆえご容赦の程。