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京都伏見でいただいく「酒粕ラーメン」
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めいぷる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
玄屋（げんや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線『伏見桃山駅』より徒歩約7分 伏見桃山駅から407m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター 10席）（テーブル 2人×3卓・4人×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗前に灰皿有り |
| 駐車場 |
無 店の向かいにコインP有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1987年 |
| 備考 |
ナプキン有り |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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京都伏見観光へ。
「寺田屋」に、「十石舟」に、「黄桜カッパカントリー」に。。。
※ちなみに、「十石舟」は、松江のお堀巡り的なものを期待していたのですが、ちょっと拍子抜け感もありますが（失笑）
この日も、自転車利用で足を運んでいたので、腰を落ち着けてめちゃめちゃゆっくりという感じではなく、
どちらかというと、ランチはさくっとイキたい感じ。
と思いながら、検索してヒットしたのがコチラでした。
住宅街にあります。
いただいたのは、「辛味酒粕ラーメン 850円」「ポン酢焼豚 520円」。
あとビールも♪
酒処の京都伏見で「酒粕ラーメン」って、なかなか興味深い組み合わせです。
観光客はもちろん、地元の人たちらしき方もいらっしゃって、店内は、ほぼ満席状態。
あ、行列にはなっていませんでしたが。
【ポン酢焼豚】
これ、焼豚がとにかくさっぱり！
脂感も、コテコテ感もほとんどありません。
ちなみに、浸してある白濁のスープ自体は、そんなに味がしないのでビミョーな感はありますが。
別途だされる ”ポン酢” につけ♪つけ♪していただくスタイルなので、個人的にはめっちゃ食べやすいです。
※もしかしたら、がっつり焼豚好きの方には物足りないかもしれませんが。。。
食べやすいぺらっぺらの薄さも、女子的にはウレシかったです。
【辛味酒粕ラーメン】
こちらは、細麺になっていて、まず、わたし、麺が好きです。
あと、スープは、口に含んた瞬間は、「味噌味？」と思ったものの、うん、やっぱり酒粕なんです。
まろやかで、ふわぁって優しくて、ほんのり甘い酒粕の香りが鼻をくすぐってくれます。
けっこー好きかも♪
あ、ただ、まろやかで優しいだけに、あと、量も比較的多いので、1/3ほど食べちゃうとちょっと中だるみしちゃう
感はあるかな。。。
なので、後半は、おろしにんにくをガッツリと！
ちょっとだけアクセントもでてくるし、個人的にはメリハリがでてきて、後半の方が食べやすかったかな。
ちなみに、全体的に、辛味感が控えめな印象を受けました。
「ラーメン+酒粕」という組み合わせは、初体験だったので、まずその発想に「いいね♪」
「京都伏見」という場所柄で、その場所ならではの趣向を凝らしたラーメンですね。
ごちそうさまでしたぁっ！