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竈炊き立てごはん 土井 本店
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あ、中で食べられたんや！・・・・・
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調味料は原了郭
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漬物・惣菜ビュッフェ・・
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ビュッフェの料理・・
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もちろんお漬物も・・
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サラダもあります
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ひじきやタケノコや
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きんぴらや山芋や・・・
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瓜やきゅうりや・・
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地鶏の卵とじランチ
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地鶏の卵とじ
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鮭の西京漬けランチ
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鮭の西京焼
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肉厚でなかなか美味い！
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ちりめん山椒・塩昆布や
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しば漬け！
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味噌汁
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窯焚きごはん
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柚子ゼリー
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物販・・
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工場
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
竈炊き立てごはん 土井 本店（かまどたきたてごはん どい ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-744-2311 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
http://www.doishibazuke.co.jp/cgi/websys.cgi?SUBMODULE=expl&uri=marukamado |
| オープン日 |
2013年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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滋賀県に行くときには途中越えで行くことが多く、こちらの前をよく通っているのですが、お漬物屋さんであることは、勿論わかっていて、漬物屋さんと言う頭しかなかったので、食事ができるとは思ってなかったのです。
ひょんなことからちょっとこちらのお店のことを聞いたので、行ってみようとなりました。
連休明けの土曜日、思っていた通り、ちょっと人が少なくて、聞いていたのでは、土日は並ぶこともあるってことでしたが、並ばず入れました。
結構広めの店舗で入口に窯焚きご飯用の窯があり、結構期待できるなって感じでした。
入口入ったところにビュッフェの料理が置いてあり、それを見ながらだんだんシステムが分かってきて、なるほど…て感じで席に案内されました。
接客は・・・まぁ良くもなく悪くもなくって感じですな。ちょっと？てこともありましたが・・・。
ランチメニューは4種あり、それぞれにおばんざいと窯焚きご飯がビュッフェスタイルでいただけます。その中から、地鶏の卵とじ1350円（税込）と鮭の西京漬け1550円を選び二人でシェアして食べることにしました。
先にビュッフェメニューを取りに行きました。きんぴら・たたきごぼう・シナチクの木の芽和え・ひじきの炊いたんなどのおばんざいと漬物各種、サラダ等もあります。
一通り少しずつ取りました。
たたきごぼうと木の芽和えがなかなか美味しかったです。味は結構ヨロシイですぞ・・。
漬物は、茄子・ウリ・大根はじめ、山芋と生姜の漬物や水菜、茄子のからし漬けなどやっぱお漬物屋さんのランチだけあって種類が多いです。他にのりやしそふりかけもあり、めっちゃご飯が食べられる内容です。おまけにデザートの柚子ゼリーもありました。結構お得な感じです。
お漬物屋さんですが、わ、美味しいって言うほどではない漬物でしたが、勿論悪くは無いです。
レタスと水菜のサラダ・マカロニサラダがあり、しば漬けドレッシングがありましたのでそれでいただきました。ちょっと酸味があり、これも結構おいしいドレッシングでした。
とそれらをつまみつつ待っていると7,8分ででてきました。それぞれメイン料理の他に、こちらの看板商品である刻みしば漬けの漬物とちりめん山椒・塩昆布と大根やニンジン、お揚げさん入りの味噌汁が付きます。この刻みしば漬けは美味しかったです。
メインの地鶏の卵とじは、ダシがちょっと甘めで好きな感じの味で、地鶏も結構鶏の旨味のあるものでしたのでヨロシカッタです。また鮭の西京漬けも、ホロホロと取れる身で、西京味噌漬けこまれたことによって若干発酵し、旨味が増していて、ほんのり程よい甘みがある美味しい焼き魚でした。これは当たりかも・・・。
この後はさっぱり柚子ゼリーで〆てなかなかヨロシイです。
窯焚きご飯も器を持っていけばおかわりOKですので、腹ペコさんも満腹になること間違いなしです。それぞれご飯の進むものばかりなので、その気になればかなりイケるのでは・・・。ご飯も勿論そこそこ窯焚きだけに、美味しいですしね。
ということで、結構良かったです。お茶漬けスタイルでお漬物を食べさせるお店もありますが、価格的にもこちらは良心的で、メインおかずも付きますので、漬物好きの方にはお勧めですね。私もまた再訪したいと思ったお店です。
3.5