もんげ～～～！！やっぱ『かつ善』さんの『かつ子』は、最高に旨いズラ～♪♪＼(◎o◎)／♪♪ : かつ善

もんげ～～～！！

今日も、マイレビさんの『美味しいロースかつが食べた～～い』！！

と言うリクエストに応える為に、約２年ぶりに、北山（京都）の

『とんかつ かつ善』さんへ～～♪(^o^)丿

本日の注文は…
■『ロースかつ（単品）』（１０００円）
■『ロースかつ定食』（１３００円）
■『瓶ビール（中瓶）』（６２０円）　を注文～♪(^o^)丿

■『ロースかつ（単品）』
■『ロースかつ定食』
　とんかつ網にのった７切れにカットされた『かつ子』！！
　お皿には、『かつ子』の他に、キャベツ、レタス、トマト、
　キュウリが盛られている～♪(^o^)丿
　定食は、さらに ご飯、味噌汁、高菜漬けが付いている～♪(^o^)丿

　サラダは特製のドレッシングをかけて、とんかつは別皿に
　特製のとんかつソースをヨウカラシをつけて食べる～♪(^o^)丿

　２年ぶりの『かつ善』さんの『かつ子』は、カラっと揚がって、
　サクサクっとした食感～♪(^o^)丿
　肉は柔らかくてジューシー、脂（サシ）の入り具合も良く…
　肉の柔らかさ、旨みと脂身の甘みが堪能できる絶品の『かつ子』！！
　とろあまで、うま～～～！！＼(◎o◎)／！！

やっぱ、『かつ善』さんの『かつ子』は、最高～～！！＼(◎o◎)／！！

今日も、美味しい物を提供してくれた『とんかつ かつ善』さん

の店主さん、店員さん～♪(*^。^*)

親切な応対、ありがとうございましたぁ～♪<(_ _)>]

また、来ます～♪(*^。^*)丿

２０１５年 ４月 ２日（木）
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やっぱり、旨～い！！『とんかつ かつ善』の『かつ子』～！！＼(◎o◎)／！！
２０１３年 ５月１０日（金）

最近、とんかつ屋さん、結構、色々なお店に伺って 美味しい『かつ子』

をたくさん頂いたので…

約２ヶ月ほど前に伺って、凄く感動した『かつ善』さんのかつ子の味を、

今一度、思い出す為に…

本日、仕事帰りに北山に向かう！(・。・;

『とんかつ』シリーズ第２９弾目は『とんかつ　かつ善』さん～♪(^o^)丿

実は、１週間前の５月３日（金）にも、午前の営業時間（１４時まで）の

４０分前に訪問したのだが、材料が切れてしまったとのことで、

振られて…(ToT)/~~~

本日、１８時３０分に再々訪問～♪(^o^)丿

店内は、既に満席…すごっ！！(・。・;

午後の部、まだ開店（１７時３０分開店）して、１時間なのに…

凄い人気だぜぇ～い♪(*^。^*)丿

カウンター席が…１席だけ空いていた！ラッキー～♪♪(^_^)v

カウンターに座り、メニューを見て、本日の注文は…

■『麦焼酎（水割り）』（４５０円）
■『ロースかつ・単品（１２０ｇ）』９５０円）

厨房は、店主一人で、てんてこまいの様子…(・_・;)

すごっ！！(・。・;

無駄な動きがいっさい無い！！(・_・;)

寡黙なご主人が、手際良くカツを揚げていく！！(・。・;

『麦焼酎』を先に頂いて、チビチビ飲んでいたら…(^o^)

約７分ほどで登場～♪(*^。^*)丿

『うおぉぉぉぉ～！『かつ善』さんの『かつ子』、

久しぶりだせぇ～い♪』(*^。^*)丿

７切れにカットされたかつ子は、とんかつ網にのって、

レタスにキャベツ、トマトが添えられている♪(・。・;

色々、美味しいかつをたくさん食べてきた為か…

前回ほどの感動は なかったが……(^_^;)

やっぱり とんかつは、個体ごとに脂身の具合とか違うので、

同じ味はないぜぇ～い！

食感は、サクサクっとして 肉は柔らかくジューシーなかつ子～♪（●＾o＾●）丿

肉の柔らかさ、旨み、甘みが、十二分に感じられる逸品だぁ～！！

やっぱり！う、旨～い～♪♪

『とんかつ かつ善』さんの『かつ子』～！！！＼(◎o◎)／！！

香ばしさを強く感じたので、揚油は何を使っているのか、

店主に聞いたところ…

『米油（こめ油）』とのこと…(・。・;
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　■米油（こめ油）とは
　　米ヌカから搾った油。
　　米ヌカは、玄米の表層部分や胚芽で、油を20％も含んでいる。
　　また、精白米にはない、ビタミンやミネラルがたくさん含まれている。
　　さらに、悪玉コレステロールを下げる効果もあり、体に良い油と言われている。(・。・;
　　風味が良く、香ばしい、ヘルシーな油！(^o^)丿
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今日も、美味しい物を提供してくれた『とんかつ かつ善』さん

の店主さん、店員さん～♪(*^。^*)

親切、丁寧な応対、ありがとうございましたぁ～♪<(_ _)>]

また、来ます～♪(*^。^*)丿

２０１３年 ５月１０日（金）
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『かつ善』の『ロースかつ定食（１２０ｇ）』！極みのロースかつ！絶品だぜぇ～い♪(*^。^*)丿
２０１３年　３月１８日（月）

『とんかつ』シリーズ、第１２弾目は、こちらのお店～♪(*^。^*)

『とんかつ かつ善』さん～♪(*^。^*)

京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町…

京都地下鉄・烏丸線『北山』駅、②番出口を出て すぐ右折、

一筋目を左に入ったところ…駅から徒歩３分ぐらいの閑静な

住宅街の中にある…(・。・;

11時３０分、開店と同時に店内にイン！(^o^)丿

先客４名、後客１２名…(・。・;

私が食べ終えて帰る時は満席～！！

結構な人気店だぁ～♪(*^。^*)

店内は、テーブル５つ（２名席×２、４名席×３）で１６席、

カウンターは２席の合計１８席～♪(^o^)丿

カウンターは、ゆったり２席だけ！！なんか贅沢な感じ…(・。・;

詰めれば、あと椅子を２～３席ぐらい おけそうなのに…(^_^;)

ゆったりしているのは、嬉しいぜぇ～い♪(*^。^*)

でも今日は、坪庭が見える４名席をフライングゲット～♪ ┐( ∵ )┌

ガラス越しに坪庭が見えて、心が癒され、くつろげる

良い雰囲気のお店だぜぇ～い♪(*^。^*)

メニューを見て、本日の注文は…(・。・;
■『ロースかつ定食（１２０ｇ）』（１２００円）を注文～♪(*^。^*)

約１０分ほどで登場～♪(^o^)丿

おぉぉぉ～！思っていたより、カツ大きいじゃん～！！(^o^)丿

これで１２０ｇ？１６０ｇぐらいあるように見えるぜぇ～い♪(*^。^*)

さらに、カツの側面を見た瞬間、このカツは絶対旨いと確信した！

ほど良い脂身のバランス！！

肉汁も少し溢れている！！(・。・;

衣が、満遍なく肉を包み込み、肉の旨み（肉汁）を逃さないように、

カラッと揚がっている！(*^。^*)

食感は、サクサクっとして 肉は柔らかく ジューシー感がたまらない～♪（●＾o＾●）

とろけるような肉の柔らかさ、旨み、甘みが、十二分に感じられる逸品～！！

今まで、食べた『ロースかつ』の中で、このお店のが一番美味しいかも…(・。・;

値段も、内容の割りに手頃だ！！

いやいや…むしろ、や、安いぜぇ～い！！(^_^;)

これぞ『ザ・ロースかつ』！を堪能できる、極みの一品だぁ～♪（●＾o＾●）

京都・北山に『とんかつ かつ善』さんあり！！(*^。^*)

今日も、美味しい物を提供してくれた『とんかつ かつ善』さん

の店員さん～♪(*^。^*)

親切で丁寧な応対、気持ち良かったです！(*^。^*)

ありがとうございましたぁ～♪<(_ _)>

また、来ます～♪(*^。^*)丿

２０１３年　３月１８日（月）