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「木の芽煮き」が届きます。牛若丸の時代には、木通の蔓と山椒を漬込んだ「木の芽漬け」を食べてた様です。が、今は、昆布と山椒を炊込んだ佃煮の「木の芽煮き」が鞍馬銘産と成ってます。春の柔い実山椒(旬を外れると塩漬)と、天日で干した真夏の熟した一枚葉と果皮を使います。産地を限定しませんが、和歌山産の割合が多い様です。昆布は、角が崩れず、味が出て、色が出ない、利尻産を使います。濃口醤油 2種、薄口醤... お店の口コミを見る

くらま辻井 (鞍馬/その他)

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くらま辻井

3.08
口コミ 65 人
保存 587 人

最寄り駅：

鞍馬駅

[ 京都 ]

ジャンル：

その他

弁当

予算：: -
￥1,000～￥1,999

定休日：: 水曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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Alexandria

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木の芽煮き

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253？

2023/05 訪問

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てるてる!(^^)!

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	くらま辻井
ジャンル	その他、弁当
予約・お問い合わせ	075-741-1121
予約可否
住所	京都府京都市左京区鞍馬本町447 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鞍馬駅から556m
営業時間	月・火・木・金・土・日 10:00 - 17:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.kuramatsujii.jp/
初投稿者	mashirokun（376）
最近の編集者	JINNAI（134） ... 店舗情報（'22/07/01 00:00）編集履歴を詳しく見る