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ちゃーしゅう工房＆とりKING
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MASA2011
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ちゃ～しゅう工房でっかいどう 京都千本（【旧店名】ちゃーしゅう工房＆とりking）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■「JR二条駅」より 千本通りを北に上る。徒歩15分 北野白梅町駅から1,158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター6席、小上がり3席（4人×3席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
小上がりで小さなお子様もご一緒に。 |
| ドレスコード | 平服・仕事着で気軽に。気取る必要はありませんが、常識の範囲内で。 |
| オープン日 |
2011年6月16日 |
| 備考 |
※現在、鶏料理・その他お持ち帰りは行っておりません |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2011年12月16日(金)13:30頃来店
2011年227杯目
お気に入り度:★★★☆☆(3.6)
今日は上京区の千本通付近での仕事。
しかし今日は寒い。
仕事先から駐車場へ向かうだけでもかなり冷えてしまう。
ちょうど駐車場に行くまでに、
前から行きたいと思っていた、
コチラのお店に本日は訪問してみた。
◆ちゃーしゅう工房&とりKING
しかしやたら長い店名だ。
入店すると先客１名に後客２名。
入って左側がカウンターで、
右側が座敷となっている。
カウンター席に着席したが、
床がなにやら滑り易く危ない感じ。
荷物も置く所がない。
いつもどおりメニューを確認。
◆メニュー
メニューはかなり豊富。
基本の味噌、塩、醤油があり、
カレー、チゲなどもある。
また、豚骨や背脂マイルドシリーズなるものあり、
みそだけのようだが、みそつけ麺もある。
これだけあるとかなり迷うが、
初訪なのと今日は寒いので、
こちらを注文してみた。
◆みそちゃ〜しゅう麺 880円
ラーメンは鉄鍋に入って到着。
具も豊富でネギ、メンマ、モヤシ、わかめなど。
みその香りも良く、
チャーシューは分厚いのが１枚。
◆別皿提供のチャーシュー
チャーシューメンなのに、
チャーシュー１枚だけという訳ではなく、
ラーメンを持ってくる前に、
チャーシューメンの場合は、
別皿で３枚のった状態で渡される。
◆デフォで入っているチャーシュー
鉄鍋には１枚だけ入っているが、
これがかなり分厚い。
厚さは１cm以上はあり、
かなり食べごたえがある。
少しパサつき感と冷たさが気になった。
◆麺
太めの麺で縮れが入っている。
プリプリした食感がかなり好みだ。
こちらでは普通の麺の量が180gで、
他のお店の大盛りぐらいとお店の人は言っていた。
ちなみに（小）は130gで、
（大）はプラス100円になるが360gとなるようだ。
◆スープ
今日のような寒い日には、
この少しピリッとした辛さがあり、
味噌の風味がするスープで暖まってくる。
ピリッとした辛さの中にも、
甘みのようなものも感じた。
◆別皿のチャーシュー
先ほども書いたが、
まわりは香ばしいのだが、
パサつき感がやはり強く、
ホロホロと崩れるようなタイプではない。
価格が決して安いという訳ではないが、
麺の量やチャーシューの量ともにかなり満足できた。
もう少し客入りが良くてもいいのではないかと思ったが、
立地や駐車場などの問題などがあるのだろうか？
お店自体が狭いので仕方が無いが、
カウンター席が少し狭い。
また、最初に述べたが、
床が滑り易いのは何とかして欲しいと思う。
ラーメンは良いので他もがんばって欲しい。