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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
cenci(チェンチ)
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受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
075-708-5307 |
予約可否 |
完全予約制 強い香水等は、お控えくださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
京阪神宮丸太町駅より 徒歩12分 神宮丸太町駅から734m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、VISA、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
26席 (カウンター4席、テーブル2×6テーブル、4×1テーブル、個室) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 武道センターの駐車場が最寄りとなりますが、夜は21:30でクローズします。ディナーご利用の場合は。その他の近隣の有料パーキングをお勧めいたします。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
2022年5月〜個室も子供お断りだそうです。 |
ドレスコード | カジュアルすぎる服装はご遠慮いただくことがございます。ご了承下さい。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年12月5日 |
備考 |
予約は2ヶ月先の同日まで可能とのことです。(2014.12現在) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【2014.12月/夜】
平安神宮の北西。丸太町通りから南へ数メートルに
意匠を凝らした空間広がる新星リストランテが12月5日オープン。
言わずと知れた人気店「イルギオットーネ 京都本店」で
長年料理長をされていた坂本シェフのお店です。
かなり以前から各方面で話題の中、夜に伺いました。
お祝いの花が飾られた店前は華やかな雰囲気。
店内に入ると、信楽の工房で一から焼かれたという
レンガ造りのアーチ型アプローチが趣たっぷり。
最初に小さなカウンター。
階下に広がるメインスペースは天井が高く、
木の温もり、欧風レトロな趣あふれるゆったり空間。
古色に満ちたナチュラルな空気に包まれます☆
夜のコースは10000円(税サ別)。
最初にグリッシーニ。パンは自家製フォカッチャほか数種類。
ワイン共に。
■□ペルシュウ(岐阜産)、自家製モッツァレラチーズ、さつま芋のシート
■□昆〆のふぐと聖護院かぶら、かぶら蒸し、塩ゆず
■□信楽産ほうれん草、雲子(鱈の白子)、黒トリュフかけ
■□北海道氷室じゃがいものニョッキ、丹波猪のソーセージ、そら豆
■□黒ぶり大根(富山の黒ニンニク使用)、マジヤクリ
■□メイン:九条ネギ、ビュルゴー鴨、テンペ(インドネシアの発酵大豆)
■□パスタ:雲丹・海苔・山葵 (数種よりセレクト。リゾットも)
■□カンリーノ(シチリア伝統のお菓子)
■□グラニースミス(青りんごシャーベット)
■□ショコラ(ジェラート、愛媛みかん、カカオショコラ、メレンゲ)
■□ティー(数種のメニューより)
全体にイタリアンの枠をこえたオリジナル料理って感じで、
品数多く、多彩なバリエーションが楽しめる構成。
各お皿ごとに、料理人さんの手間ひまと技を感じながら
上質な素材を引き立てた風味豊かな料理がほとんど。
中でもフグと聖護院かぶら、ほうれん草と雲子、ビュルゴー鴨は印象的。
素材感がダイレクトに広がり、旨味とテイスト感が際立っています。
途中、cenciの名が入った「龍泉刃物」(伝統の越前打)のナイフがセットされ
細部にわたり物や素材にこだわっている様子。
サービスの方も感じが良く、料理の説明も丁寧です。
■□古い民家を改装したという店舗は
プロの方はじめ、お店の皆さん総出で造られたとのこと。
レンガ1個から焼き上げるという正にこだわりのお店。
モダンデザインのレストランとは一線を画する心地良さです。
▼チェンチとは古い、素材etcの意味があるそうで、
そんな素材感あふれる料理と古色豊かな空間が絶妙でした。
きっと誰もが心満たされるリストランテだと思います。
お昼はコース5000円(税サ別)とのことです。