洛中の話題の肉処 vol.2 … 『勝牛』先斗町本店。 : 牛カツ京都勝牛 先斗町本店

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2015/04訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
¥1,000~¥1,9991人

洛中の話題の肉処 vol.2 … 『勝牛』先斗町本店。

9月29日。語呂合わせでニクの日。ということで2日続けて昼餉はお肉。今回足を向けたのは先斗町に出来た牛カツの専門店"勝牛"さん。メニューの構成から見て都内で連鎖店網を築きつつある"牛カツもと村"さんに類ずる店と思しき店でありカウンター席から調理の模様を眺めているとオペレーションもやはり同じようなのでFC店か何か関係があるのであろうと推察される。オーダーはスタンダードな『牛カツ130㌘』の定食。カツの揚げ時間は60秒程で油鍋から上げられ手際良く切り分けられた牛カツの断面は鮮やか。薄衣ゆえ食感はサクッと中はしっとりとしており、まるで牛刺を食べているような気分。牛カツは添えられた山葵とともに醤油かポン酢でいただくのが店サイド推奨の食べ方ですが卓上には塩もソースも用意されているのでお好みで色々な味を愉しむことも可能です。目の前の膳の内容を良く見ると左上に何やら見馴れない小鉢、一体何だろうと箸を入れてみると中にはちょい緩めの『カレールゥ』が収められておりどうやら牛カツをディップして食べるのか、そのまま掛けて牛カツカレーとしても味わえるという目新しさを感じた次第。食後の率直な感想は『赤だし』と『カレールゥ』が加点材料となり前者の"東京のモノ"と相対的に比較すると當店のモノに軍配が上がりました。

  • 牛カツ京都勝牛 - 牛カツ。

    牛カツ。

  • 牛カツ京都勝牛 - 牛カツ。全体はこんな感じ。

    牛カツ。全体はこんな感じ。

  • 牛カツ京都勝牛 - 椀は赤だし。

    椀は赤だし。

  • 牛カツ京都勝牛 - 小鉢の中には緩めのカレールゥ。

    小鉢の中には緩めのカレールゥ。

  • 牛カツ京都勝牛 - 牛カツをオンザライス。

    牛カツをオンザライス。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
牛カツ京都勝牛 先斗町本店
ジャンル 牛カツ、食堂、とんかつ
お問い合わせ

075-251-7888

予約可否

予約不可

住所

京都府京都市中京区材木町188

交通手段

京阪「三条駅」、地下鉄「三条京阪」から徒歩2分

三条駅から262m

営業時間
    • 11:00 - 22:00
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

電子マネー可

QRコード決済不可

席・設備

席数

35席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

ホームページ

http://kyoto-katsugyu.com/

公式アカウント
オープン日

2015年3月27日

お店のPR

【祇園四条駅 徒歩7分】京都発の牛カツ専門店。ミディアムレアの極上牛カツを定食スタイルで。

高品質な素材を使用した、中はミディアムレア、外はサクサクの牛カツをご提供。
牛肉の様々な部位から選ぶバリエーション豊富な牛カツ膳に加え、薬味やつけだれなど様々な食べ方をお楽しみいただけます。

店内は、京都にまつわる様々なモチーフをデザインに取り入れ、白木をベースとした割烹料理店のような落ち着いた店内でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

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初投稿者

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