ゆっくりと、ゆっくりと。 : 醸しや 奥

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醸しや 奥

(【旧店名】OKU)

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.0

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2012/02訪問1回目

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ゆっくりと、ゆっくりと。

ちょっとした小昼と甘いもの。
OKUパフェをはじめとした定番や、おもたせとして最適な焼き菓子の数々。
はんなりと
その言葉が似合う、京都らしい場所です。

●無花果とまくわ瓜とカシスのパフェ
薫る深山の風景が、グラスに溢れていた。そこに描かれた想いを、スプーンで辿る。
色彩は風光であり、香りは花と想い出で、そこに輝く詩片を頼りに、私は見知らぬ小径を歩いて行った。
ひと時のヴォヤージュ。短い夏の旅人。
想像の彼方に広がる雲海と、果て無き青空に私は、夏の終りが近いことを感じた。

※カシスのソルベとヴァニラアイス。
フレッシュの無花果とまくわ瓜に、ミルティーユとブラックタピオカ。
溶けていく想いと風景を夢見ながら、涼を忘れてたゆたう午後。
見知らぬ(でも懐かしいような)景色を見せてくれるパフェでした。

●紅玉リンゴのさくさくパイとお飲物
その光は、やわらかな陽光と薫風。
憂うこと無き黄昏に、
溢れる冬の暖かさと、芳醇なる秋の想い出が輝く。
舞踊る木枯らしは、甘いロンドを繰り返しながら、耳元であなたに囁きます。
時を止めないで。
煌めきを消さないで。
解き放れた林檎は、
流れる時と風と光と共に、甘いステップで踊り続けます。
良い夜を。
誰よりも幸せな夢を。

※パリパリのパータフィロに包まれた、瑞々しい林檎のパイ。紅玉の味と香りを楽しむために、軽くマリネしただけですが、素材の素晴らしさを引き出し際立たせるセンスが素晴らしいと感動しました。


●冬のパフェ
清らかなる天空に咲いた、純白の花。
きらきらと輝きながら舞い降りて、地上に煌めく星になる。
甘く香りて、
儚く消えるも、
春の訪れを感じさせる彩りを、私たちに伝えてくれる。
A tone of the winter.
その聲を、
その馨りを、
静かに心を澄ませ、聞いてください。
冬に咲く、天上の調べを。
夢に咲く花の香を。
冬の音色は煌めきながら…。

parfait of the brilliantly snow !

※今回の冬パフェは、煌めく雪と、冬に感じる暖かさを表現されているのではないでしょうか?
香りが花咲くと言っても過言では無い、ホワイトチョコとバニラの甘い香り。
ビターなダークチョコレートと、香ばしいクランブルには大地を感じ、
輝く宝石のようなフルーツは、春の夢を見させてくれます。
ラスト、グラスの底に隠されているものは…(微笑)
最後まで楽しませてくれるパフェでした。
http://www.oku-style.com/blog/2009/01/post-29.html


続きは気まぐれに、blogにて。
●空想カフェX
http://kaeldesign.blogspot.com/search/label/OKU

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 醸しや 奥(【旧店名】OKU)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル バル、カフェ
住所

京都府京都市東山区祇園町南側570-119

交通手段

・京阪電車祇園四条駅より徒歩5分
・京都市バス 京都駅より206/100洛 祇園下車徒歩3分

祇園四条駅から242m

営業時間
  • ■営業時間
    [Lunch]
    11時半から15時 LO14時
    [Dinner]
    18時から22時 LO20時

    ※カフェの営業時間は変動有。


    ■定休日
    水曜日と第一、第三火曜日
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

34席

(1F/18席 2F/16席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

縄手通りにコインパーキング多数あり/花見小路通りには建仁寺・歌舞練場のPあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ドレスコード

特にございません

ホームページ

http://www.oku-style.com/

オープン日

2008年3月8日

備考

クレジットカードは3000円からご利用いただけます。

お店のPR

【祇園四条駅より徒歩5分】日本の自然環境から生み出された食文化[自然と発酵]をテーマに

メインとなるのは、祇園らしい"立ち”のカウンターと、美山荘でもお出ししているこだわりの”お料理”。
”立ち”のカウンターでは、祇園では考えられない価格でエビス生ビールや各種カクテルをご提供。もちろん、ゆっくりとお愉しみいただきたい場合は、奥と二階にテーブル席もございますのでご安心ください。
”お料理”は手軽に食べたいものだけをお選びいただけるスタイルです。

初投稿者

食いしんぼりん食いしんぼりん(2282)

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