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秀逸な食後感
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Jamesbond_007
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
祇園 浜松屋
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祇園四条駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター８席、座敷８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都に来てそれほど期間が経ってない頃、店構えが立派なので正直入り辛いと思いましたが、中に入るとそうでもありませんでしたが・・・逆にホッとしました。
肝心の味の方ですが、初めて浜松屋さんのウナギを食べた時、私は正直、衝撃を受けました、なんてアッサリしたウナギなんだ、祇園のウナギってこんな味なのか、脂っこさがなくて、驚く位アッサリ、私の中のウナギの概念が変わった。 今時珍しい注文を受けてから、捌き始める為時間は結構掛かりますが、ウナギのタレに漢方薬の成分が入ってる点、焼く時に油を落とす点。この２点が効いてるのか、とにかくウナギとは思えない食後感、胃が軽いんですよね、こんな食後感が得られるウナギは他に類を見ません、重いウナギが食べたい人には向かないかも知れませんが、祇園って土地柄
夜のホステスさんが、同伴や出勤前、出勤後に食べるにはこういう味付けが良いのでしょうね。
品のあるうな重、京都の人（ホステスさんだけでなく）はこういう味が向いてるのでしょう。
一度は食べた方が良いウナギです。