ホルモン千葉@河原町 ホルモンを知り尽くした作り手。一度は行っておきたい店です。 : ホルモン千葉

公式

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ホルモン千葉

(ホルモンチバ)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はホルモン千葉をご参照ください。

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4.3

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2015/03訪問1回目

4.3

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥5,000~¥5,9991人

ホルモン千葉@河原町 ホルモンを知り尽くした作り手。一度は行っておきたい店です。

訪問日時:2015/02/20
一度テレビで見て、どうしても行きたかった店。店の前まで来たときには感動すらおぼえました。

店頭の口上とお品書きを見て、期待が高まります。

カウンターに4人で陣取り、今日はコースでお願いしました。

塩5種に黒ダレ4種に〆の麺。いいじゃないすか!
お通しの煮込み
豚軟骨の柔らか煮。とろとろです。
特注のななめってるガス台。

ガツ
ハツ刺し
茎ワカメ
センマイ刺し
タン刺し
爆弾 なるキケンな飲み物をいただきます。

焼酎の赤ワイン割り。

では焼き物スタート。

全て焼いてくれます。

鉄板が傾いていて、手前の穴から下に置かれた味噌ダレの中に落ちます。それを〆の麺に絡めるのです。
しかし、絶妙の焼き加減、塩味がこれ以上ない塩梅。うまいです〜〜〜
このもやしが肉の脂で炒められて最高。

次は黒ダレもの

香ばしい香りで店が充満してます。香りもおいしい感じです。
ハイボール

〆はうどんでいきましょう。

これに前述のタレをかけて、

炒めます。

この画を見る度に思い出します。おいしかったな〜〜〜

中華麺も頼んでますが、うどんの方が好みかな。

お会計を頼むと口直しにマンゴーココナッツジュースが出ます。

めちゃくちゃさっぱりします。この心使いは感動します。
そして、会計が終わると、

モハメッドアリの写真付きのミンティアをくれます。
この辺も人気の秘訣でしょうか。
一同笑顔で店をあとにしました。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
移転 ホルモン千葉(ホルモンチバ)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はホルモン千葉をご参照ください。

受賞・選出歴
焼肉 百名店 2018 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店

ジャンル ホルモン、焼肉
住所

京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斎藤町123 西石垣会館 1F

交通手段

阪急河原町 木屋町南出入り口からすぐ

祇園四条駅から124m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00〜24:00

    ■定休日
    無休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お店のPR

プルプルの極濃丸腸、うなる剛速球受けてみよ。

一度食べれば「なんで知らんかったんや…」と愕然となる濃厚ホルモン・丸腸は、牛の小腸を裏返しぶつ切りにしたもので、焼くと皮が縮んで脂がはみ出す(!)強烈ルックス。鉄板上でぷりっぷりに膨れ上がった丸腸を噛めば、旨みたっぷりの甘〜い脂がこれでもか! と口内にほとばしる。特注の穴あき鉄板から滴り落ちた濃縮ダレを、天かすや卵、鰹節と絡めるシメの玉で再度、昇天。

初投稿者

akanatouakanatou(19)

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