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店名 |
移転
祇園おくむら
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
祇園四条から徒歩5分 祇園四条駅から240m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%を頂戴しております。 |
席数 |
21席 (【1階】カウンター5席 / 掘りごたつ6席 【2階】テーブル10席 ) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ドレスコード | 特にございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
貸し切りの場合は人数をご相談ください。 |
お店のPR |
京都・祇園◎非日常的な空間で味わう旬の美味を織り込んだ京懐石風フランス料理
芸妓・舞妓の行きかう京都祇園。この地で「西洋御所おくむら」の伝統を受け継ぎながら、奥村直樹シェフ独自の京懐石風フランス料理がカウンターを彩ります。京都の旬食材を使用し、こだわりの器、フレンチや和食の真髄を取り入れて、特定の技法にとらわれずお料理を通じてお客様に新しい何かを体感していただける様に日々邁進しております。「祇園おくむら」でしか体感できない、非日常的な空間とお料理とお楽しみください。 |
初投稿者 |
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祇園 おくむらに行きました。
町屋風の一軒家です。外から見ると、和食の懐石料理店のようです。
中は、1階、2階共にカウンター席となっています。
清潔感と高級感があります。
今回は、2階で13000円のコース料理を頂きました。
ジャガイモのパンケーキ
琵琶鱒、キャビア添え
一口で食べます。
パンケーキは、ジャガイモの味と香りが、口の中で広がります。
スジコの寿司
イカのからすみ和え
エビ、銀杏、カボチャ
鯛のすり身
貝柱と雲丹
パン
いちぢく
ガーリック
柚子
胡桃
いちぢくと柚子が非常に美味しいかったです。
焼き茄子、オマール海老、貝柱
トマトのソース ジュレ
オマール海老が、美味しかったです。
渡り蟹の茶碗蒸し
上に浮かんでいるのは、菊菜のソース
これが本日食べたコース料理の中で、1番美味しかったです。
鮃、柿、アロエ
韓国海苔、白髪葱
柚子のドレッシング
ミルフィーユのように、何層にもなっています。これも柿と韓国海苔と鮃の味が、混ざって美味しい。
和牛の赤ワイン煮込み
パイ包み
肉厚な和牛が煮込まれていて、箸で切れりくらい柔かくて美味しい。
車海老、鮑、剣先イカの石焼き
軽く炙る程度で食べます。
はた、グレープフルーツ
菊菜のソース
この辺りで満腹に・・・。
甘鯛、かぶら、コンソメのスープ
フォアグラのポワレ、カマンベールチーズ、いちぢくの天ぷら
トリュフのソースがフォアグラに合っていました。美味しい。
箸休め
巨峰のシャーベット、梨のスープ
和牛フィレ肉 又は ロース肉
ポン酢、山葵、マスタード、タレなどで食べます。
フィレ、ロース共に、非常に焼き加減も肉質も良く美味。その時々で、美味しい産地の肉を使ってるとの事。
産地は、聞いたが教えてくれず。(写真は、フィレ、ロースどちらも掲載。)
おくむら特性カレー
スープカレーみたいです。野菜とスパイスの味と香りがします。味は特性という程、格別な味わいではなかったです。
ホットコーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソから選びます。
デザート
シュークリーム、ブリュレ、バニラアイス、いちぢくのショートケーキ
ケーキ類は、好きなだけ選べます。
いちぢくのショートケーキは、案外さっぱりしてて甘さも控えめで美味しかったです。
平均値レベルの一品も若干ありましたが、トータルでは、ボリュームも充分にあり、味に関しても満足しました。
他のレビュアーの口コミよりも、個人的には、店の雰囲気、味、接客も含めて良いと感じました。
賛否両論ありますが、やはり京都でフレンチといえば、「匠 奥村」と「祇園おくむら」は、外せないお店ですね。