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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
拳ラーメン
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
075-351-3608 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR山陰本線(嵯峨野線)「梅小路京都西」駅より、徒歩5分 梅小路京都西駅から121m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター9席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年3月28日 |
備考 |
「こぶ志」が移転し、店名を変えて2011/3/28オープン。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京都行き急遽仕事予定変更も、ラーメンタイムは死守(笑)
一乗寺に行く予定は飛ばし、近隣探索したところ、
めっちゃ評価高いお店発見!堂々京都市ランキング五位、
点数3.7超え! こりゃ期待大!
行列だろうな…と想像しながら訪問も、外待ちなく安心
中入っても先客四名のみ ちょっと意外
木目調の店内にはバイクが飾られ、なかなかシャレオツ♪
飾られた数々の賞状が、人気店を証明しています
カウボーイハットのお兄ちゃんが接客、
厨房には3名のスタッフさん
全く予備知識無し訪問だったので、看板メニュー判らず
デフォらしき『濃(こい)』750円オーダー
メニュー豊富で、限定ラーメンもありました
お兄ちゃんのオーダーコールに、厨房皆無言が気になる
寡黙そうな店主と奥さん?
8分で着丼
大ぶりの二種類のチャーシューが中央に
豚モモと、豚ロース、どちらもレアっぽく、柔らかい
そのチャーシューの下、水菜とレッドオニオン隠す裏技
どちらも、最後までシャキシャキの歯応えで、いい食感
大きな材木メンマも、歯応え良し
プラス、ここも海苔立ってました(笑)
麺は平打ちの中細麺
細いけどコシがあり、パツンパツン これまた食感良し
この麺は好きなタイプですね
スープは一口目、牛?一瞬獣臭さと甘み感じましたが、
食べ進めるとそうでもなかったです
スープ表面に浮いたオイリーなのが、それだったかな?
メニュー名から、辛めの濃い醤油味を想像してましたが、
意外と優しい味で、控えめの濃さでした
これで「濃」だったら、もうひとつの「淡」かなり薄口?
ごちそう様でした
美味しかったですし、上品な味だと思います
でも、そこまで…かな?
評価を見て、期待を持ちすぎちゃったのかもしれません
他のメニューが、もっと評価高いのかもしれません
名前(拳)ほど、パンチはありませんでした
うまい!(笑)
それでもそんな点数変わらないのは、採点基準甘め?
そもそも、素人がプロの味を採点すること自体が、
ナンセンスなんですよね そんなことを言い出したら、
このサイトの意味無いか(笑)
無口そうな店主さんも、帰りはちゃんと
「ありがとうございました」言ってくれました^^