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六角堂
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
魏飯夷堂 三条店（ぎはんえびすどう）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、居酒屋、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5419 |
| 予約可否 |
予約可 混雑した場合、 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急四条大宮駅から徒歩１０分 二条城前駅から365m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
45席 （カウンター5席 テーブル席40席、テーブル席はゆったりめで4名超えでも座れます） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年9月14日 |
| 電話番号 |
075-841-8071 |
| 備考 |
◆系列店情報◆ |
| 初投稿者 |
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ヨドバシ京都「台湾小籠包」を超えている「魏飯夷堂」の小籠包
昨2010年9月14日、三条会商店街オープンした中華料理店「魏飯夷堂（ぎはんえびすどう）」に足を運んだ。
レセプションを知らないので、オープン当初の「食べログ」の口コミの評判を見たが、芳しくなかった。
(中華なのにぬるい/甘すぎる/サーブのオペレーションがとろいetc.)
しかし、開店から日も浅いので、落ち着けば良くなるだろうと好意的な表現が端々にでていた。
おそらく、「高級創作中華一之舟入（河原町二条下ル一之船入町）」のオーナーシェフ魏禧之さんの新業態2号店目ということからの遠慮が見え隠れしているように思われる。
おまけに、築100年を超える老舗本田味噌の蔵を改装しての出店、TV「魔法のレストラン」での取材と、鳴り物入りの前宣伝が仇となっているように感じられた。
開店から3ヶ月も経つと、そろそろ落ち着いている頃の筈なので、真価の見える時期なので、今日のランチはグッドタイミングである。
まずは、おすすめランチか定番人気ランチからチョイスすることにして、「酸辣湯麺(サンラータン)に小籠包&デザート付(1000円)」を注文する。
「酸辣湯麺」といえば、「酢の酸味とトウガラシや黒コショウの辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープ」とばかり思っていたので、その甜麺醤の甘さに、不味くはなかったが卓上の酢を使うことになった。
この店の特徴で、そういうレシピなら小生にはあわない「酸辣湯麺」といえる。
ところが・・・・・これはイケル!・・・・・上海仕込みの小籠包
気を良くして・・・小籠包のメニューを引き出し、追加注文をすることにした。
五種ある小籠包の中から、「かに味噌小籠包(五個1300円@160)」を。
かに味噌の出汁が美味く引き出されている。レンゲの上にこぼれる出汁を存分に吸いあげさせてもらった。
包み皮を黒酢でいただくのも、なかなか絶妙のいいバランスである。
具も包み皮も確かに旨い。魏さんの創作の為す技が見えてくる。
比較例は適当でないかもしれないが、過日のヨドバシ京都「台湾小籠包」の味に格段の差をつけている。
欲を言えば、口コミにもあったが、「少々 温い」ように思う。
焼けどに注意してとメニューにあったが、これでは焼けどの心配はないだろう。
五個全部いただく最後の方は冷めてしまい、せっかくの味が半減しているようだ。
しかし、当分「小籠包」は、三条会商店街の「魏飯夷堂（ぎはんえびすどう）」へ食べに通うつもりだ。
人気メニューは、上海から点心師が注文を受けてから作るという「上海小龍包」（5個、900円）と聞く。
「フカヒレ小龍包」（5個、1,300円）や「焼小龍包」（2個、480円）をまだ食っていないから、
深夜にも開いているので、冬の間は足繁く出かけることになるだろう。
魏飯夷堂
京都市中京区三条通堀川西入橋西町 三条会商店街
営業時間11時30分〜2時30分、5時30分〜11時30分
TEL075-841-8071
最新訪問 2012-10-19 記事 http://blog.livedoor.jp/rockkakudo/archives/52088722.html