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店名 |
めん馬鹿 一代(めんばかいちだい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
075-812-5818 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山陰線二条駅 徒歩15分 二条城前駅から680m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1985年11月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日も京都市内で少し遅めの昼飯をとなりました。通し営業のお店をと探して、こちらのお店へたどり着きました。およそ4年ぶりの久しぶりの訪問となります。昼の2:00を回ろうかという昼営業終了少し前にお店に到着です。時間のせいか、先客なし、後客1組と閑散とした雰囲気でした。カウンターはネギラーメン専用との事でテーブル席に案内されます。前回みかけなかった表記をお願い致しました。
少しして写真の一杯が提供されました。海苔の上の大量の魚粉が印象に残ります。スープは表面がキラキラと湯分が浮かび、全体的にもオイリーな感じがします。動物の臭みはほとんどなく、やや甘めの醬油の風味がきいております。魚粉を投入してくと、予想通りに味が変化しました。麺は平打ちと思われるストレート麺です。軽くウネリのある形状で、しっかりとした弾力があり、熟成された感のある良い風味です。チャーシューはトロコツ状のものが1個で、コラーゲン感あり。それにネギ、少量のもやし、海苔+魚粉です。
麺が予想以上に風味が良く、またトロコツ状のチャーシューも久しぶりに食して満足できる一杯でした。後半魚粉を前投入するとかなり魚粉の支配率が上がるような気がします。ごちそうさんです。
(2010年5月訪問)
ラーメン
この日は所用にて高槻へ向かう前に、かなり足を伸ばして京都方面へと出向きました。前を通りがかると店内がすいていたのでこちらのお店に訪問することにしました。12:00過ぎでしたが、先客は2組のみで、ゆったりとした雰囲気です。メニューを見て、こちらではやはりネギラーメンをいっとくべきでしょうが、価格が大きくUPするのとあまり気のりがせず、ノーマルのラーメンにしておきました。
程なくして配膳されたラーメンは、濃い赤茶色をしたスープに、かなり大きめの背脂が浮かんでいます。見た目濃厚そうですが、意外にさらりとしており、味わうと動物系の出汁の味がしっかりと感じられ、醤油の味わいもまろやかで、少し甘みを感じる非常に食べ易い味でした。麺は細ストレート麺です。見た目エッジがあり、やや固めのゆで加減でした。チャーシューは中ぶりのもので量も多かったです。他にトッピングは、ネギ、もやしです。
パフォーマンスだけが売りのイロモノっぽいイメージをもっていましたが、そんなことはなくかなり美味しい一杯でした。価格も普通のラーメンならかなりリーズナブルだと思います。ごちそうさんでした。