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Good Duck!口コミ17件フォロワー3人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

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料理・味-
サービス-
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酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
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酒・ドリンク-

330年を超える歴史を誇るすっぽんの「大市」。この店の看板は「○鍋」しかない。始めて行ったのは、20年近くも前の話。すっぽんなんて美味しくないだろうと若い頃は考えていたのだが、初めてこの店で飲んだすっぽんのスープに感動して以来、毎年数回は通っている。

ここのスープの味付けは、濃くなく、薄くなく、バラスが取れていて、上品にすっぽんの旨みが感じられる。二人でいくと○鍋が２回出てくるのだが、本当に最後の一滴まで飲みたくなってしまう。

このスープを飲む時のオススメは熱燗をオーダーすること。熱燗をこのスープで割って飲むとこれまた言葉ではなかなか表現できないが、奥深い美味さに感動。

締めの雑炊は我が人生の中でも最高の雑炊の一つ。濃厚なすっぽんのスープに、これまた素晴らしく濃厚そうな卵の黄身、そして小さなお餅、ご飯が融合することで初めて奏でる絶妙なハーモニーがたまらない。

熱い、熱い、と言いながら美味しそうに食べるのが最高な一品だ。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	大市（だいいち）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
ジャンル	すっぽん、日本料理、鍋
予約・お問い合わせ	075-461-1775
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市上京区六番町364 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	タクシーで市内から１３００円北野白梅町駅から1,105m
営業時間	月・水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 L.O. 13:00 17:00 - 21:00 L.O. 19:30 火定休日 ■ 営業時間冬季の夜は、17:00入店または19:00入店の二部制営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	12席（テーブル席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙入口の土間で喫煙可能
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	お子様連れ不可
ホームページ	http://www.suppon-daiichi.com/
備考	献立は、昼夜ともに、鍋と雑炊が中心のすっぽん料理のコース（税サ込 23,000円）のみ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	PriPriGo（425）
最近の編集者	fad87653035（0） ... 店舗情報（'24/01/20 07:44）キヨちゃん++(・ワ・)++（58） ... 店舗情報（'23/01/11 18:59）編集履歴を詳しく見る