無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
075-231-6355
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
道程は長かった
口コミが参考になったらフォローしよう
mafumafumafu
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
mafumafumafuさんの他のお店の口コミ
レールコーヒーロースターズ(八女市その他 / カフェ)
36ぷらす3(博多、祇園、櫛田神社前 / その他)
グッドビア スタンド(博多、祇園、櫛田神社前 / ビアバー、ハンバーガー、カフェ)
博多名代 吉塚うなぎ屋(櫛田神社前、中洲川端、祇園 / うなぎ)
祇園 末友(清水五条、祇園四条、京都河原町 / 日本料理、寿司)
リストランテKubotsu(西鉄福岡(天神)、天神、天神南 / イタリアン、パスタ、イノベーティブ)
店名 |
飯田
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-231-6355 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
阪急烏丸駅下車徒歩10分 京都市役所前駅から386m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席、座敷4席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/iida |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
漸く辿り着いた心温まる逸店 ♪
今年
惜しまれながら閉店となった
桜田さんを失い
果てさて
今後京都を訪れた際はどちらへ
伺う事になるのか・・・
今回の3泊4日の旅は
今後ご贔屓にさせて頂きたい「食」を
求めての旅でもあった
吟味に吟味を重ね
予約をお願いしたのは7件
こちらのサイトをフルに活用させて頂き
予約困難なお店も数件おさえての旅の
始まりであった
中でも
直感として一番の期待を抱いていたのは
「飯田」さん
結果直感はズバリ!
旅の最終日に組んだスケジュールも
我ながら賞賛
6食の味の最終評価を
こちらで頂いた数々の美味なるお料理
にて結論づける事の出来た大事な会食となった
中でも印象強かったのが以下
4日間
毎食提供され続けた
鱧料理
要の骨切りは群を抜いた技術で
飯田さんに軍配があがり
☆を幾つもつけたどの名店よりも
素晴らしい鱧料理であった
骨は何処へ
全く舌にあたらぬ感嘆もの
素晴らしいの一言に尽きた
鮎
これもまた毎食のように頂いたが
こちらで一際他とは違ったのが
蓼酢だ
作り方を教えて下さったが
企業秘密にして差し上げたい思いにより
公表は避けるとし
とにかく出汁の効いたなんともまろやかな
素晴らしい蓼酢であった
鼻にツンとつくあの角のたった酢とは比較に
ならない
一滴残らず頂いた
蟹
こちらの一品も
これまた素晴らしい味わいで
出汁の効いたジュレと共に頂いたのだが
蟹の風味を損なわない味付けに
ただただ頷くしかなかった
そして
何よりも一番気に入ったのは
女将
同等の金額にて提供されている
どのお店の女将も少し鼻につく所作が
みえ好感はもてなかったのだが
飯田さんの奥様は全く鼻につく事なく
驚く程のフレンドリー
勿論礼儀もきちんと弁えていらっしゃる
そして御主人を心より尊敬していらっしゃる
会話力も素晴らしい
接客もお料理に対する愛情も知識も
御主人に対する尊敬も
この旅中ではダントツ一番であり
束の間の2時間は美味なる逸品を頂きながら
女将との会話を心より愉しむ事の出来た
大変居心地のよい空間となった
御主人も途中ご挨拶にみえたが
実直さの伺える真面目な印象
その中にも
素敵な奥様との相性の良さを
伺い知れるお茶目な一面が垣間見れる
素敵な笑顔
桜田さんを失ったが
この先
桜田さんに引けを取らない人気店と
なるであろう飯田さんと出逢えた事に感謝
しつつ
この先再訪した折にはこの思いが更に強く
感じられる事になるであろうと期待しての
4.3評価とさせて頂いた
あの若さでの完成度は半端ないが
これまた謙虚でらっしゃる
日々勉強との事
追求心が無くなれば
客足も止まってしまう
日々精進
感心しきりである
この先益々のご活躍を期待し
今後ご贔屓にさせて頂きたい
逸店を開拓できた喜びを感じながら
そして
ご夫婦の温かいお見送りを頂きながら
お店を後にした
一夜であった