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先斗町の寿司ダイニング
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いまどきの先斗町はおしゃれ！
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梅酒のソーダ割りと奪い取った前菜
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鯛のあら煮膳９８０円
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コースの前菜と刺し身（ブリ）
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脂がたっぷりでかなり美味しい♪
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鯛の身はふわふわ
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コースのステーキポン酢味
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御前の刺し身は鯛とブリ
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米はお代わり自由なのですがかなり旨い
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さっぱり味のお吸い物
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流石京都デザートはお抹茶です♪
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元日なので美味しい梅酒頂きました♪
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本生
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
鮨くいじーぬ しゃり
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線河原町駅 徒歩3分 祇園四条駅から185m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年8月4日 |
| お店のPR |
先斗町 京町屋のハリをそのまま内装として使いゆったりとしたお席で寿司
お手軽なコースは石松（全6品）3480円、次郎長（全8品）4980円【先付、お造り、焼肴、椀物、揚げ物、にぎり寿司、お吸物、デザート】。にぎり寿司をメインにした季節感あふれるコースは量感、質感ともにアリ！一品料理、日本酒、焼酎も豊富に取り揃えております。カウンター12席、テーブル22席。ご予約も常時承っております。ゆったりとした空間で季節を感じるお料理をご堪能ください。 |
| 初投稿者 |
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平成２４年元日
（未だ元日のレビューでスイマセン）
毎年恒例となって居る初詣♪
例年と同様今年も平安神宮＆八坂神社さんに参拝です。
毎年旦那の実家では平安さんに初詣に行き帰りにいづもやさんで鴨川を眺めつつ
鰻を食べ新年を祝うと言うのが恒例なのですが、関西の蒸さない鰻があまり得意でない自分
夏には勝手に鰻甲子園を開幕してしまう程の鰻好きの旦那を優しくねじ伏せ
初詣１３回目（１３年目）の今年は京都らしい物をとリクエスト…
とは言っても京都と言う町のグルメ情報に疎い旦那｢本生ちゃんの好きな鱧は夏が旨いしなぁ～｣
なんてめちゃ寒い元日の京都でのんきな事を言うばかり。
初詣を終え旨い物が溢れる京都と言う町で元日からランチ難民（笑）
碁盤の目に分れた街並みを寒い中何処が良いのか彷徨い歩いて居ると
｢振る舞い酒いかがですか～｣等と声を掛けられます
（日本酒が苦手なので断りましたが正月だなぁって感じが凄くして良いですね♪）
振る舞い酒の中身が升に並々のワイルドターキーだったらいいなと思いつつ
更に先斗町を歩いて居ると良さげな外観の店頭に格安でしかもお得感満載なメニューを発見。
そんなお得感満載なメニューを黒紙を虫眼鏡で焼いてしまう理科実験の用にじーっと見ていると
寒い中結構な空腹で歩かされた旦那が｢ここでええやん…｣と自分に縋るように言ってきます…
普段ならそんな子犬の様な澄んだ瞳で見て来ても微動だにしないのですが自分も空腹だったので
（かなり酷い嫁）
何の予備知識も無くこちらのお店に決定し階段を上って行き店内に入ると
他県から訪問された方は間違いなく京都らしいなぁと思う様な和モダンな内装の店内…
入口目の前には大きなカウンター席があり奥には柱で仕切ったテーブル席が数席。
壁には和紙に筆で書かれた達筆なメニューが張られ大人向けな匂いがぷんぷん。
思ったよりも混み合う店内のカウンター席に通され理科実験の様に見たメニューから
自分は当日数量限定の鯛のあら煮９８０円をチョイス
肉が食べたい旦那はメインがステーキの石松ランチ１６８０円をチョイス。
（石松ランチは＋５００円でメインをアワビ肝ソースに変更する事が可能です）
更に自分は正月なので一杯位と飲みたいわ♪と言う事で梅酒原酒のソーダ割りを注文
最初に配膳された梅酒を飲みつつカウンター越しに調理工程を伺っていると結構な混み具合なのに
調理の〆を担当されてる方はどうやらお一人の様でかなり忙しそう…。
そんな忙しそうな調理状況を見つつ最初に先付けから配膳されます
*青菜とホタテの柚子香り和え
（かなり少量でホタテと書かれて居る部分はホタテの紐の微塵切りを使用、
味はしっかりと濃いめな味付けでお酒が進む一品で、個人的にはコースの中で寿司の次に旨かった）
*ブリのお作り（刺身は肉厚でかなり美味しいとの事）
*サーロインステーキおろしポン酢
（このステーキは無くても良いかもとの感想、やはり＋５００円出してアワビを食べる方が多いのか…）
*握り寿司・鯛・マグロ・イカ・海老
（寿司は刺身同様ネタも非常に新鮮で鯛に至っては脂がのってうまうま♪シャリ小で米も固めでナイス）
*牡蠣柚子しんじょうのおすまし
（しんじょうは牡蠣と説明されないと分らない程の極小で、お汁の味が非常に薄い白湯かと思いました。）
*抹茶アイスと甘栗小豆添え
（コースの最後はデザートですが甘党が喜ぶ甘さの祭典（笑）自分は横目で見ておりました）
上記が石松コースのお料理の説明になるのですが、配膳がとにかく遅い…
正月で忙しいのも承知なのですが、コース料理のステーキが出てから私のあら煮が出たり…
（細かい部分を言いだせば切りがないのですが正月なのでね割愛いたします）
あら煮の味付けは非常に美味しく、寿司や刺身に至ってはＣＰを考えても相当お得感満載
凄い美味しい物とそうでない物の差が激しかったので、細かな部分を改善してこの先も
古都京都で美味しいお寿司を出すお店さんとして是非頑張ってほしいと思いました。
御馳走様でした♪