Name: 京都捏製作所
Address: 麩屋町通二条下ル尾張町225 第二ふや町ビル １Ｆ, 京都市中京区, 京都府, 6040000, JP
Telephone: 075-213-1280
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.51

この口コミは、毎日外食グルメ豚さんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,464件フォロワー10,946人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク3.4

2014/08訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク3.4

￥2,000～￥2,9991人

京都麩屋町にある捏専門店京都捏製作所

京都麩屋町にある京都捏製作所に夜食を頂きに行きました。

場所は、市役所前駅から徒歩５分程度のところにあります。

「カルバドール」のマスターお勧めの店です。
朝まで営業されているので、BAR閉店後にも立ち寄れます。

名前は変わっているのですが、つくね料理をメインに取り扱っているお店です。

雑居ビルの奥にありますが、紹介がなければ絶対に入らなさそうな感じです。

深夜に訪問したにも関わらず、店内は、お客さんでほぼ満席でした。

カウンターとテーブル合わせて15席程度のこじんまりとした店です。
高級感はないです。隠れ家的な昭和の大衆酒場とでもいいましょうか。

アラカルトで色々、注文しました。

うずら卵にんにく醤油漬 350円
醤油と大蒜味が染み込んだ、酒のツマミに合う一品です。

つくね3種盛 500円 (2名より)
長芋、男つくね、小籠包つくね
小籠包つくねは、面白いアイデアですね。

あったか鶏スープの水つくね 600円
スープとトロリとしたつくねが、美味しいです。
雑炊にしても間違いなく合うと思います。

柚子胡椒つくね蕎麦 450円
蕎麦自体は、おそらく市販のものだと思われます。
出汁も標準的ですが、つくねは美味しいです。

つくね屋の担々麺 600円
柔らかめの太麺です。鶏そぼろが上に乗っています。

ご主人が1人で主に調理されているので、少し時間が掛かるのがマイナス面です。
満席で休みなく調理されているのを見ると、致し方ないと思いますが…。

日本酒、つくね料理が豊富です。
深夜や明け方に、一品をつまみながら、お酒を飲む店として良いと思います。

ほとんど京都の地元客しか、来られないです。
観光客の方でしたら、こちらの店で一度、
地元の文化や京都弁に触れ合ってみるのも良いですよ！

10

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	京都捏製作所（きょうとつくねせいさくしょ）
ジャンル	居酒屋、鳥料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	075-213-1280
予約可否	予約可
住所	京都府京都市中京区麩屋町通二条下ル尾張町225 第二ふや町ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線「市役所前」徒歩5分京都市役所前駅から331m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 05:00 L.O. 04:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://ameblo.jp/tsukuneman/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kyoto_tsukune_seisakusho/
オープン日	2008年4月17日
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	カポーティ（97）
最近の編集者	ノブ16284（1） ... 店舗情報（'22/05/29 09:44）肝油ドロップ（189） ... 店舗情報（'12/01/20 15:01）編集履歴を詳しく見る