お腹満足！サルヴァトーレさんのランチブッフェ♪ : PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL 京都

2014年3月初訪問。
京阪三条駅から東へ徒歩数分。京都三条にあるピッツァ・サルヴァトーレ・クオモ・アンド・グリ
ルさん。ピッツァをメインにイタリアンをカジュアルに楽しむことができるお店です。以前からラ
ンチブッフェで利用したいと思っていたのですが、なかなかタイミングが合わず。たまたま京都文
化博物館で絵画を楽しもうとなった時、それならば同じ三条通にあるこちらのお店でランチをすれ
ばいいかな～と思い、夫と一緒にお邪魔させていただきました。ちょうど夫が「美味しいピザを食
べたい！」と言っていましたので、サルヴァトーレさんであればその願いも叶うかと思い…。

うかがったのは週末の午前11時15分頃。11時開店のお店なので、店内は3割ほど先客で席が埋まっ
ていただけで、結構空いていました。入り口で店員さんから「ランチブッフェのみですがよろしい
でしょうか？」と訊かれ、OKの返事をすると席へと案内されます。そこでメニューの説明があり、
ランチブッフェ（土日祝は1,200円）に+200円でドリンクバーもセットにすることに。あとはお冷
も含めて、ブッフェ台にあるものをご自由にどうぞ～な感じでした。

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ランチブッフェ（\1,200、2014年3月）
ピッツァ・パスタ・前菜・サラダ・デザートをブッフェスタイルで楽しめるランチメニュー。ラン
チはこの1種類のみ。土日祝はこの料金だが、平日だと\1,000でいただくことができる。制限時間
は90分。料理は常にブッフェコーナーに用意されているので、空のトレイがそのままになっている
ことはなく。ピッツァは焼き立てが2～4種類が出てくるが、どの客もピザが一番のお目当てとあっ
て、出てきては消え、出てきては消え…な状態（苦笑）。パスタはショートとロングが1種類ずつ、
途中からリゾットも1種類出てきて、これらは保温プレートの上に並べられていたので、温かい状態
でいただくことができた。前菜は常温のものがほとんど。温かければもっと美味しいのになぁ…と
思うものも少なくなく。サラダはドレッシングが3種類用意されていて、サラダの内容そのものは
ごく一般的。デザートは本日のケーキ（途中で種類が変わった）とゼリーとマチュドニアの3つ。
とりあえず、味に関してはいずれも普通に美味。ピッツァは焼き立てであれば、とろ～りチーズは
生地のもちもち感も楽しめるし。ただ、なぜかピッツァは冷めるのが異常に速く（汗）、2切れと
ってくると1切れ目はアツアツなのに、2切れ目を食べ始める頃にはすっかり常温になってしまって
いるので。ピッツァを美味しくいただくには、こまめにブッフェ台に足を運んだほうがよいのかも。

ドリンクバー（+\200、2014年3月）
ランチブッフェに+200円でつけられるドリンクバー。コーヒー、紅茶、ウーロン茶、ジュースな
ど、種類は豊富（炭酸系はなかったけど）。紅茶関係はティーバッグで用意されていて、ハーブテ
ィーも数種類あった。私はウーロン茶（アイス）とティーバッグのチャイをいただいたが、どちら
も味はごく普通。夫はアップルジュースとレモンジンジャーのハーブティーをチョイスしていたが、
どちらも好みの味だったらしい。特にアップルジュースは美味しかったらしく、おかわりしていた
くらいなので。時間をかけてブッフェを楽しむ方にはドリンクバーはおトクかな～という印象。

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食べ終えた食器はテンポよく下げていただけますので、テーブルの上はいつもスッキリした状態で
食事ができるのが良かったです♪また、途中でおしぼりも追加で用意してくださりますから、ピッ
ツァで汚れた指もキレイに拭くことができましたし、そういうサービス面は心地よかったです。

今回は早めの入店だったこともあり、すんなり席へと着くことができましたが、あっという間に店
内は満席になり、お昼12時頃にはウェイティングの方も数名いらっしゃいました。待たずにランチ
ブッフェを楽しみたい方であれば、お昼前には入店しておいたほうが良いかもしれませんね。

とりあえず、味そのものは普通に美味しいものが多かったので、またお手軽イタリアンでお腹を満
たしたい気分の時には、こちらを利用したいと思います。