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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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京都旅行第18弾目 塩よし軒の餡はみずみずしくどっしりと 異様にコクがありますね
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ぴんころ地蔵
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店名 |
御菓子司 塩芳軒(しおよしけん)
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受賞・選出歴 |
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食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
075-441-0803 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市バスで堀川中立売下車 今出川駅から1,022m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり(キョウテク黒門中立売パーキング;08:00~20:00 200円/30分) |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1882年 |
備考 |
PayPay可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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再訪。和菓子を3種。くずまんじゅうとういろう、道明寺を。
道明寺はこちらのが一番このみ。くずまんじゅうも、なめらかな漉し餡とくずの加減がこのみだなぁ。 ういろうはやはりすこし食感がどうしてものとこがあるようですね。
再訪。 久しぶりだなぁ。 こちらは前回は宮崎までお持ち帰りをして食べたせい?もあって少し重たいイメージもありまして、そこまで好みではないなぁと思っておりました。今回は上生菓子を買って、すぐにホテルに持ち帰り食べることにしました。あまり期待せずひさごをパクっ!うまぁあぁああ!!すげぇやん!!
次に水牡丹を。 これも滑らかな餡に軽やかなフィニッシュ。 すばらしい。
水羊羹も美味い。 すこしだけ気になる点はあったけど、やはり素晴らしくうまい(^O^)/
前回の感想は完全に払拭されまして、こちらの上生菓子は軽やかで、主張はするけど、しすぎないギリギリのラインを攻める絶妙な和菓子屋という印象を受けました。 お気に入りになりました!
さて、塩よし軒さんです。こちらは京都の和菓子と言えば真っ先に思い浮かぶような僕でも知っているような超有名店ですね。場所は不便なので、タクシーで行かなくては厳しいですが、でもそれだけの価値はあるし、お土産にも喜ばれると思います。さて、まずは生菓子。生菓子はすこし時間がたっていたこともあり、まぁ今までのようにはいきませんでした笑 まぁ、和菓子は出来たてに食べることが大事ということがよくわかります。が、やはり求肥は神がかっているし、餡の異様なコクは素晴らしい。 特に、大島のダブル餡のコクが素晴らしい!黒糖のようなコクのある餡と上品な餡。またしっとり感。素晴らしい。また、最中を買いまして、食べてみるとつぶあんが水々しく、また異様なコクがある。これが京都TOPの餡なんだぁとよくわかります。いやー、やはり京都はいいねぇ。