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店名 |
移転
光安(みつやす)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄丸太町駅下車7番出口から徒歩二分 丸太町駅(京都市営)から193m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (お座敷2部屋(2~4名&2~6名)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店の近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2007年11月 |
備考 |
☆法事・結納での利用可。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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一日昼夜二組づつの完全予約制のお店です。二週間ほど前に空いている日を聞いて予約しました。
お料理はコースのみ。
予約した時間に伺うと、町家を改装したレトロな雰囲気漂う土間の奥から奥様でしょうか?凛とした雰囲気の美人の女性が案内してくださいました。
畳敷きの部屋は扉を開け放ち、手前と奥とで一組ずつお部屋を利用し、土間部分の厨房では男性の調理人の方がお一人で静かに黙々と、丁寧にお料理を用意されています。
飲食店としてはめずらしく、BGMも何も無く、静かな空間。厨房も静かなもので、お店の方同様凛とした空気が流れます。
お料理はまずえんどう豆の温かいすり流しから始まり、鱧の焙りにこしあぶらを添えたもの、 野菜のジュンサイジュレ寄せ、蒸し鮑の碗もの、玉漬け、穴子の焼き霜、能登の鳥貝のびるとウド和え、留め椀は蕎麦掻の白味噌碗、鮎と茗荷の炊き込みご飯、デザートという具合に供されます。
どの器もアンティークや作家ものの味わいのあるものですが、器を愉しみつつお料理を頂くのも乙なものです。
どのお料理も素材の持ち味を生かしつつ、しっかりとメリハリのある味付け。お子様やお酒のが苦手な方には少し濃く感じるかもしれない風味付けもありますが、お酒を嗜まれる方には京都では珍しくレアな日本酒もそろえておられますので、お酒がきっと進むことでしょう。
鮎と茗荷のご飯も一席づつ土鍋で供されましたが、こちらも鮎のほろ苦さと茗荷の風味が絶妙でした。おこげが固めなので、一緒におぶをいただけるとありがたかもしれませんが、ご飯ものでありながらお料理と変わらずお酒とも合う・・・絶妙な味わいでした。
デザートもおうすに小豆と蓬麩を合わせたぜんざいと氷菓、二品で、お料理の組み立て供し方は玄人好みの趣向、くずし懐石 縁に少し似た雰囲気もありますが、お店の方の雰囲気やお料理の味付けなど、個人的にはこちらのお店の方が好みです。
内容も価格も見合ったもので久しぶりにゆったりとお料理をそこでの空間を楽しめました。
何より、お店の方の志が感じられるお料理そしてあの凛とした雰囲気が気に入りました。
じっくりお酒と共に静かにお料理やその時間を愉しまれたい方、普通の会席、懐石に飽きた方にお勧めです。倍以上のお値段の高級料亭や料理旅館でなくとも、雰囲気のある空間でじっくりとお料理を味わうことができると思うと、CPも高いでしょう。自腹で行くなら間違いなくこちらに軍配が上ります。
コース料理のみということで観光の方が多い気がしますが、地元の方でも十分楽しめる内容です。