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儚い口どけとお薯の香り
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uizakura0923
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店名 |
千本玉壽軒(せんぼんたまじゅけん)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
075-461-0796 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京都市営バス「千本今出川」停留所から徒歩約1分 北野白梅町駅から1,079m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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冬、京都の高島屋の地下で見かけると買ってしまう、千本玉壽軒さんの雪餅。
ぼたん雪のようになんとも美しく繊細な、純白のきんとんです。
(「雪餅」と言いつつお餅菓子ではありません、不思議ですね)
口に入れるとほろほろと融けてゆく儚さが雪のイメージと重なります。
甘さは控えめで、他にあまりないほどお薯の香りと風味が濃厚です。
中の餡は、なめらかで優しい、淡い黄色の玉子あん。
きめ細かな口どけといい、まろやかな甘みといい、この美貌といい、
さすが京都様の和菓子…と感じ入る上生菓子のひとつです。