個性的、記憶に残る麺を食べさせてくれます。 : 麺や高倉二条

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2014/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

個性的、記憶に残る麺を食べさせてくれます。

個人的にはこちらのつけ麺、ラーメンともに、数あるラーメン屋の中で最も京都らしいという印象です。
京都というのは一見薄味、あっさりのように思えるのですが、
天下一品に代表されるように、濃厚スープに麺を合わせるというのが実は多い気がするのです。
背油醤油ラーメンにしても、油膜が張るような良い意味での厚ぼったさがあり、
それを優しい麺ですくっていただくというような雰囲気。

こちらはスープの濃厚さにやはり粘度を加え、しかし食べた後に疲れてしまうような後味になりません。
魚介を強めにだした和出し汁のおかげで、豚骨魚介というダブルでありながら、くどさがない。
そこへビタミンやミネラル豊富な全粒粉の細麺を組み合わせることで、さらにしなやかな雰囲気を醸し出しています。
パンチがあるようで柔らかいとか、ガツンとした印象はないのにいつまでも記憶に残るというような、
こういうところもやはり京都っぽい。(あくまでも私的見解ですので、京都のかたに失礼があったらすみません)

ラーメンだけでなくこのスタイルでつけ麺や和え麺を提供するのも、なかなか革新的だと思うのです。
「普通のつけ麺はもっと太くて・・・」などと野暮なセリフを口にする以前に、「何とも新しい」という印象が先でした。
関東から友人がやってきたときに、一番お勧めする麺屋さんです。


  • 麺や高倉二条 -
  • 麺や高倉二条 -
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カンブリア紀

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店舗基本情報

店名
麺や高倉二条(めんや たかくらにじょう)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

075-255-9575

予約可否

予約不可

住所

京都府京都市中京区観音町64-1

交通手段

地下鉄烏丸線丸太町駅 7号出口から徒歩約6分
地下鉄烏丸線・東西線烏丸御池駅 1号出口から徒歩約6分
市バス 「堺町御池」下車 徒歩5分

丸太町駅(京都市営)から415m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:50

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:50

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:50

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:50

  • ■ 定休日
    年末年始のみ

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

1台

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

https://www.sugari.net/

オープン日

2006年2月4日

初投稿者

おじゃままんおじゃままん(275)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

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