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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
Croix-Rousse(クロワ ルース)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
075-204-9049 |
予約可否 |
予約可 お電話でのご予約は、午前中には対応出来ない事が多々あります。12:00〜17:00の間でお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
京都市営地下鉄烏丸線 四条駅徒歩6分 四条駅(京都市営)から448m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2008年5月15日 |
備考 |
テイクアウト専門店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2013年6月初訪問。
京都で人気のパン屋さんの一つ、クロワルースさん。これまでに何度となく訪問を試みましたが、
なぜか相性が悪く(汗)、イレギュラーなお休みと重なってしまったりして、一度もパンを買って帰
ることができずにいました。そんなことを繰り返していましたが、先日やっと初訪問を果たすことに。
土曜日のお昼ちょっと前にお邪魔しましたが、やや狭めの店内はお客様でいっぱいでした!ホン
ト人気のお店なんだなぁ…と実感。次から次へとお客様がやってきます(とにかくお客様の出入り
が多く、外観写真を撮ることもできないくらいでした…汗)。初訪問の私としては、ゆっくりパンを選
びたいところでもありましたが、(お客様の多さで)なんとなくそうもしていられないような雰囲気に
もなり(汗)、とりあえず気になったパンを3点買って帰ることにしました。
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玉葱カンパーニュ(\126、2013年6月)
カンパーニュ生地にフライドオニオンを練り込んだパン。たしか大きなサイズのものもあって、ハー
フサイズにカットしたものが更にスライスされた状態で販売されていたが、私は小ぶりに焼き上げ
られたものをチョイス。リベイクでクラストはカリパリサク、クラムはしっとりむっちりに。適度にヒキの
ある生地で、カンパーニュならではの酸味も軽く感じる。それ以上に玉ねぎの甘香ばしい味と香りに
圧倒され、噛むほどに食欲を刺激される感じ♪塩気もあるので、そのままでも十分美味しかった。
じゃがいもパン(\105、2013年6月)
じゃが芋を練り込んだパン。ローズマリーと岩塩がトッピングされている。リベイクでクラストはパリ
サク、クラムはしっとりふわもっちりに。じゃが芋が練り込まれているので、粘り気もある生地。じゃ
が芋は完全に生地になじんでいるので、固形状のものは見当たらず。ほんのわずかではあるが、
素朴なじゃが芋の味わいを引き立てるローズマリーの特有の香りと岩塩の塩気は名脇役な存在。
うん、シンプルな美味しさが際立つパン!私が行った時はラスト1個だったから人気なのかな♪
パン・ドゥ・カンパーニュ(100gあたり\110、購入したものは\155、2013年6月)
ライ麦の入った田舎パン。ハーフサイズにカットされたものを購入。100gあたり\110の価格設定に
なっている。カンパーニュなので、わずかに酸味のある香り。リベイクでクラストはバリザク、クラム
はしっとりむっちりもっちりに。強すぎない程度(顎力を酷使しない程度?)にヒキがあって、ちょうど
良い感じの噛み応え。味のほうは酸味はほんのり程度で、粉の甘味や香ばしい風味のほうが圧
倒的に強く、食べやすい味に仕上がっている。クセも少ないので、何にでも合わせやすいかな♪
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今回は取り急ぎ~な感じでパンを選んでしまい、レジで並んでいる時にバゲットの存在に気付いた
私。次回訪問ではぜひ購入してみたいです!また、角食の食パンが人気なのか、早い時間に売り
切れてしまっていました。どんな感じなのか気になりますね~(笑)。パンを選んでいる最中も、どん
どん小ぶりなパンが焼き上がって、店頭に並べられていきましたし、お目当てのパンがある場合に
は焼き上がりを考慮しての訪問がベターなのかな?滅多にお邪魔できない私としては、それを見極
めるまでにまだまだ時間がかかりそうですが、また近くまで出かけた時には立ち寄りたいと思います。