気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0968-72-2392
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ぶぅ♪さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
天琴
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0968-72-2392 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車が便利 玉名駅から1,236m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
＊店内写真撮影禁止。店内にいくつもその旨の掲示があり、従業員に確認したところ、「（ラーメンの写真などは）撮らないでください」とのことでした。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
熊本ツアー1軒目は『天琴』へ。
久留米ラーメンの流れを汲み、熊本ラーメンのルーツとされている玉名の『三九』で修行した方が昭和32年に創業した、玉名ラーメン界を代表する老舗です。
ラーメン600円
写真撮影禁止だと知らず、店内のメニューを撮り、ラーメンを撮ろうとしたら注意されました。
ネット上にも沢山写真がアップされているのでそこまで厳しくはないのでしょう。せっかく福岡から食べに来たのでこっそり1枚だけ撮影しました。
ラーメンが配膳された時に、店員さんから「ニンニク入れますか？」と聞かれ、イエスと返事をするとその場で容器からスプーンで掬ってニンニクを入れてくれます。
テーブルに常備はされず、店員さんが持ち歩くスタイルで、盛り付け時に聞く二郎とも異なるスタイルです。
スープは思ったよりも骨髄から出た旨味が濃くガツンとした味。背景に久留米を感じます。
熊本ラーメンと比べ液状油がたっぷり浮かんでいて結構ヘビーな飲み口で、そこにニンニクチップの香ばしさが加わりとてもパンチのある味でした。
ご飯を頼んでいる人が沢山いましたがその気持ちがわかりますね。
麺は中細ストレート麺。
色白で茹で加減は少し柔め。混雑時は同時に大量に作るそうで、ヤワヤワになったりするみたいです。
早い時間帯だったので混雑しておらずラッキーでした。
具材はねぎ・キクラゲ・海苔・チャーシュー。
全体の感想はこってりでパンチのある玉名ラーメン。
ベースが豚骨という点では同じですが、久留米ラーメンとも熊本ラーメンとも一味違ったラーメンでした。
Twitter
https://twitter.com/ra_men_tabi
ぶぅのラーメン旅
http://buunoramentabi.blog.fc2.com/