二度と行かない : 新屋敷 幸福論

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2.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

2.0

  • 料理・味3.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

二度と行かない

友人2人と11時半に予約をして伺いました。
電話予約の際に、早口で聞き取りづらく、口調も柔らしくなかったので、本当に評判のお店なのだろうか…と若干、嫌な予感はしていたのですが、結果的に色々と予感の的中することとなりました。
建物は新しく洒落ており、一見してお店だとは分かりません。駐車場はお店の横の細い路地を通り裏側に数台止めれます。
予約の5分前に伺いましたが、ドアにカギが閉められていて入れず。11時半に予約をされる方は、じっと扉の前で待つか電話をしなければ入店出来ませんのでご注意ください。
個室はテーブル席で、6名ほど入れます。シンプルなインテリアで雰囲気は良いです。
反して接客は悪いです。
まずノックなしで入って、私たちの会話を割ってお食事の説明をし、食べている最中でも、食べ終わったかの確認なのかしょっちゅう入って来られるので、気になって美味しく食事をすることが出来ませんでした。1時間半という縛りがあるので、スタッフの方は急ぎたいのでしょう。
それから、おしぼりの柔軟剤の香りがきつく(海外ものによくある香り)、妊婦の友人は特に気分が悪いと言うほどでした。
お料理に関しては、どこかできちんと修行された方なんだろうな、と感じる丁寧なものばかりでした。
いちじくの白和えは、よく濾して柔らかくなった豆腐といちじく、ナッツのアクセントがうまく調和していました。お刺身の太刀魚は身が厚く感心しました。水炊きは香りが良く、深い味わいが出たお出汁で、スープ全て飲み干したいくらい。
しかし、良かったのはそれだけで、白身魚のあんかけは淡白な白身魚をカバーするためかあんの酸味が濃すぎ、デザートのシャーベットはお酒の香りが強く、好き嫌いが分かれるところでしょう。
タイムリミットの1時になる10分前に、伝票を渡されましたが、まだデザートを食べている最中でしたので、駆け込んで何とか食べ終え、5分前にはお会計を促される、といった具合です。きっちり1時には出なければいけませんので、帰り際のトイレに行くことは避けることをお勧めします。
この品数で2,300円はお得かもしれませんが、きちんと修行なさった方であればこのレベルは当たり前であり、何より接客の悪さが致命的です。思い出すだけでも気分が悪く、二度と行くことはありません。

  • 新屋敷 幸福論 -
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店舗基本情報

店名
新屋敷 幸福論
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

096-366-6566

予約可否

完全予約制

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。
 
Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.

住所

熊本県熊本市中央区新屋敷3-8-6

このお店は「熊本市中央区新屋敷1-3-25」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

九品寺交差点駅から1,002m

営業時間
  • 月・火

    • 18:30 - 21:00
  • 水・木・金・土・日

    • 18:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    2017年8月よりディナー営業時間変更になっています
    【ディナー】
    18:30-21:00頃(L.O)(前日までの完全予約制)

    ■ 定休日
    不定休 

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

二軒隣に有料コインパーキングがございます。

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

お子様連れ

お子様の利用不可

オープン日

2015年7月24日

備考

ディナー前日までの要予約。


大将お一人の仕事ですので、
ディナーはデセールまで約3時間ほど時間がかかります

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ゆめゆめゆめゆめ(3022)

最近の編集者

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