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おでん まつむら 2013/4/1より ランチコース
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2013/4よりランチスタート！ 赤鶏の親子丼セット まずは「前菜」生麩揚げ(田楽)・豆腐・蛸の酢の物・ポテトサラダの4種
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2013/4よりランチスタート！ 赤鶏の親子丼セット 三つ葉と岩海苔が散らしてあり、過剰にトロトロではなく、玉子はシットリとしていて丁度よい具合♪
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しゅうまい ￥550 ネギがたっぷりとかかっています いつも食べる しゅうまい とは違いふんわりとした口当たりの仕上がり かつ、ジューシーです
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たこと山椒 ￥500 蛸はプリっとして歯を押し返すような弾力が絶妙、プリッとしつつも柔らかい身 かぶと鶏そぼろあん ￥400 かぶを1口食べると笑いが込み上げてくる 今から更に旨味が増す旬の味わい
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じゃこごはん ￥350 山椒とじゃこを醤油で煮た、良い香り一品
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さわらフライとタルタル ￥500 ソースでもタルタルでもお好きな方で♪ じゃこごはん ￥350
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本日のおすすめ なので参考までに
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お通し 松茸と湯葉の茶碗蒸し
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お通し 松茸と湯葉の茶碗蒸し・ほうれん草の和物
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しゅうまい 、とろふわな一品
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カウンターにある大鍋、店主が出汁を足しつつ提供して頂けます
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名物半熟玉子 ￥300と牛スジとネギ ￥500
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サラ玉豚しゃぶ ￥400・揚げこんにゃく ￥350・赤鶏と大根 ￥450・ふわっとがんも ￥350・ポテトサラダ ￥300
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小さなすき焼き ￥1000 と炊きたてご飯(価格不明)
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小さなすき焼き ￥1000 と炊きたてご飯(価格不明)
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小さなすき焼き バリウマっ！！
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店舗基本情報
| 店名 |
おでん まつむら
|
|---|---|
| ジャンル | おでん、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
096-356-6825 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約のお問い合わせの時間は14:00～18:00の間にお願いいたします。冬季の繁忙期は、営業時間中は電話対応が遅れてしまうかもしれませんのでよろしくお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
熊本電鉄「藤崎宮駅」より徒歩3分 藤崎宮前駅から159m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料込み・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年9月3日 |
| 備考 |
オススメの季節料理をお客様に召し上がっていただきたいので、おでん割烹コース7500円(前菜、お造り、季節の焼き物やおでん5～6品)か釜飯付特選おでん会席コース11000円(特選季節料理や黒毛和牛などの特選料理やお好みおでん5～6品)をおすすめいたします。定休日 日曜日 |
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| 最近の編集者 |
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2013/6/11 加筆
ランチのコース ￥2000 提供開始
【付き出し、前菜盛合せ、蒸し物、揚げ物、焼き物、おでん盛り合わせ、釜飯、デザート】
ランチの営業日は火曜・木曜・土曜
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2012/10/29
おでん まつむらで出汁の旨いおでんと鰆タルタル
http://sakudesu.blog65.fc2.com/blog-entry-1018.htm
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http://sakudesu.blog65.fc2.com/blog-entry-979.html
朔＾−＾です
上乃裏通りに新しく お店がオープンしております
おでん まつむら
メニュー
王道的なものから
酒の肴や、ご飯のお供まで 幅広くカバー
お酒の品揃えは こんな感じです
開店してまもなく入店
いらっしゃいませ と笑顔で迎えられ着席
Ｌ字のカウンターには大きな大鍋が鎮座
ご主人にオススメをお願いしました
名物半熟玉子 ¥300
おでんのタネに半熟の玉子！とビックリ！
出汁もアッサリと控えめで上品な味わい、おかげでいくつでも食べれそうな印象
牛スジとネギ ¥500
牛スジとネギは 思わず、ご飯！と言っちゃいそうなくらい旨い
サラ玉豚しゃぶ ¥400・揚げこんにゃく ¥350・赤鶏と大根 ¥450
ふわっとがんも ¥350・ポテトサラダ ¥300
揚げこんにゃくは驚く程味が染みていてビックリ、
勝手にこんにゃくには味が染みにくいというイメージがあったようです
大根も形は崩れが無くかつ出汁が芯まで入り込んでいる
ポテトサラダは玉ねぎは入ってはいるが刺激的ではなく、食べやすいです
隠し味を入れてらっしゃるということなので納得のアッサリ仕上げとなっています
個人的には ふわっとがんもの甘めの味付けが実に好み
食感の良いきくらげに野菜類も入っておりお気に入りの一品
〆には 小さなすき焼き ¥1000 と炊きたてご飯(価格不明)
ごはんの炊き上がりと すき焼きの完成は同じタイミングです
しっとり柔らかいお肉を玉子に泳がせ頂きました♪
ご飯はアッという間に空っぽです
炊きたてご飯ってのが贅沢ですよね。艶々で綺麗な米粒が最高なのかも
大満足です、また伺います
今日もごちそうさまでした！！
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【まつむら】
【住所】 熊本市中央区南坪井町5-18サウスファイブセカンドビル1F
【電話】 096-356-6825
【定休日】 日曜日・祝日
【営業時間】 17：30〜22：30 (L.O.)
おでんのお出汁が終わり次第、閉店
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