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食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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美味いところをシンプルに少しずつ！大人焼肉へどうぞ。
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KMF
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉すどう 熊本本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-9107 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約をいただきましたら、お客様には最高の料理と最高の時間を提供したいとスタッフ一同、一生懸命に準備いたします。誠に恐縮ですが、当日のキャンセルおよび人数の変更はキャンセル料をいただく場合がございますので、ご連絡をいただけると幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上通アーケードの長崎書店さんから熊本城へ向かって20mほど歩いた左手のビル3F 通町筋駅から148m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1330001022216 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
26席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 テーブルの間にはロールスクリーンの間仕切りがございます。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年3月14日 |
| 電話番号 |
096-288-5729 |
| 初投稿者 |
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少し遅い時間にお肉でもと思い、友人がオススメのこちらのお店へ。
アーケードから少し路地に入った雑居ビルの３Fです。
店内は明るく清潔感があります。焼肉屋独特の煙たい感じやベタベタした感じはありません。
吸煙孔のおかげで帰ってから服の匂いもほとんど気になりませんでした。
客層は時間帯にもよるのでしょうが、若い方が多いように思えます。カップルや女子のみもチラホラ。
ガラス張りで夜景はライトアップされた熊本城。
事前に食事は飛切コース（¥8,000）をお願いしておきました。
サラダのあとはキムチ盛り。そのあとは馬ユッケ。久しぶりに生肉食べた気がしますが、やはりウマい！
その後のお肉は店員さんが一枚ずつ丁寧に焼いていただけます。
焼き加減もお任せできますので、会話やお酒も楽しめます。
まずは天草大王、タン、イチボ、ハラミから。わさびや塩をお好みでいただきます。
天草大王筋肉質で濃厚な旨味です。イチボは適度にサシが入って旨い。
肩サンカクは塊をステーキで。網の上ではなく、焼かれた状態ででてきます。そりゃそうですよね。
こちらは山わさびでいただきます。ここまではほとんど肉の旨さをシンプルに堪能する構成。
お野菜だけは自分たちで焼きます。
タイミングを見計らいながら次のお肉へ。早すぎず、遅すぎず。接客も近すぎず離れすぎず程良い距離感です。
最後のお肉はサーロインとミスジ。サーロインは軽く炙って。脂の甘さもさることながら、しつこくなく何枚でも食べられそうです。ミスジはタレをつけて小盛りのご飯にダイブ。これ最高です！
お肉が足らない方は追加できますが、ここいらで結構お腹いっぱい。
お肉は上質。熊本を中心に九州のお肉を扱っているとのこと。ほかの食材も地元を最大限に生かしています。
〆は冷麺、クッパ、カレーから選べます。カレーと冷麺をシェアしましたが、カレーはシャビシャビスパイシー系。これだけでも十分商売できるんじゃないかというクオリティー。冷麺は具なしで少しパンチが足らなかったので、キムチをのせましたが、さっぱり美味い。でデザートは玉名牧場のプリン。タマゴ感スゴい。これも美味いわ。
全体的なクオリティーが高く、十分満足できるお店でした！
そして熊本の夜はつづく・・・