魅惑の大皿料理たち : 地中海料理ダック

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/09訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

魅惑の大皿料理たち

大人7名、おまかせ注文。出てきたのは、

・茄子とトマトのグラタン
・自家農園サラダ
・バゲットとチーズとジャム
・イワシのオイル料理(オイルサーディン?)
・スペアリブ
・サーロインステーキ
・パエリヤ
・オムライス
・アワビステーキ
・白ワイン
・ビール
・自家農園ハーブティー

まず、グラタン。
田舎者の私は、『グラタン=白いソース』。
真っ赤なトマトソースでもグラタンなんですね。
これがまた美味しくって美味しくって。
トマトと茄子とチーズは最強ですね。
こういうシンプルかつ身近な素材オンリーの
一皿にこそ『差』が出ると思う。
なんつーか、この材料だけだと、
家ではこんな美味しくなれない。笑
スペアリブとかアワビも美味しかったけど、
サラダとかグラタンとか身近なメニューで
『うわっ!なんでこんな美味しいの!?』
という意外性みたいなものが、刺激的。

他レビューでオムライスべちょべちょと
書かれていましたが、今日も前回もそんなこと
全くありませんでしたよ。
むしろ…ライスは絶妙バランスでした。
しょっぱすぎず、パラパラ具合もよし。
90歳も40歳も4歳もみんな大好きメニューなので
速攻お皿は空に。写真撮れず。

オレガノ他3種ハーブのハーブティーは、
ゴクゴク飲めるハーブティー。
前回はミントティーでした。
毎回ハーブティーめっちゃ美味しい。
ポットにハーブ(の葉っぱ)がドッサリ入っているんですよ。もちろん生の葉っぱ!お店の自家栽培ですよ。

  • 地中海料理ダック -
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2016/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥3,000~¥3,9991人

老舗

熊本の繁華街から外れた、小さなレストラン。
小さいけど、パワフルなお料理!

マダムがソムリエで、ワイン以外にも、
日本酒やハーブティにも精通されています。
おいしいお酒を頂いて、
食後にはフレッシュなミントティーをたっぷり!
お野菜やハーブも、契約農家や自家製だそうです。

どのお料理もボリューミーで、味付けは濃い。
でも、私の親戚(年配者)も、
おいしいと言って食べています。
あっさり系が食べたい人には向いてないかも?

もちろんメニューあるのですが、
マダムと話し合って注文する感じです。
私は、そういったやりとりが楽しいし、
美味しさにつながると思っています。

  • 地中海料理ダック - おまかせで出てきた!

    おまかせで出てきた!

  • 地中海料理ダック -
  • 地中海料理ダック -
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なー@東新宿

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
地中海料理ダック
ジャンル ヨーロッパ料理、オムライス
予約・
お問い合わせ

096-371-9675

予約可否

予約可

住所

熊本県熊本市中央区新屋敷1-21-6

交通手段

九品寺交差点駅から471m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00

      L.O. 13:45

    • 18:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 18:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    第3日曜日
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

25席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗近くのコインパーキングをご利用下さい。

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

ドレスコード

サンダル・ジャージ不可

ホームページ

http://ducksince1979.wix.com/duck

オープン日

1979年

初投稿者

mamegomamamegoma(234)

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