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店名 |
掲載保留
泥武士(ドロブシ)
|
---|---|
ジャンル | オーガニック、創作料理、ダイニングバー |
住所 | |
交通手段 |
上通りアーケード内、セブンイレブン(ハヤカワ)より国道3号線側へ曲る。[上通りパスートパーキング裏] 水道町駅から284m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) |
席数 |
50席 (お座敷完備!!) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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26,7年ほど前に、よく行ってたレストランがあります。
「デーブスレストラン」「アンクルデーブス」
同僚と、友人と、家族と、食事したのですが、
無くなったと聞いてどれだけ経ったでしょう。
ところが、弟がたまたま会社の方と入ったら
ビーフwithライスがメニューにあったので、オーダーしたら
まさに、あのデーブスのビーフwithライスだったと
教えてくれました。
それなら、行ってみたい!
予約してもらって、弟夫婦と4人で伺いました。
コースの料理をオーダーしてくれてたみたいで、
飲み放題のドリンクのメニューが置いてありました。
ハートランドでかんぱーーい!!
枝豆、ポテトサラダ、大きなピッツァが出てきました。
ポテトサラダは、じゃがいものかたまりが残ってて
しっかり食べるタイプ。素朴でおいしかった。
バゲットに乗せていただきました。
ピッツァは、生地が固いタイプ、厚みもあります。
茶色の生地で、たしか全粒粉でつくられたものでした。
熱々はおいしいです。
サルシッチャは、ジューシーです。ナイフを入れると
パキッと割れ、肉汁が出てきましたよ。
粒マスタードをたっぷりつけていただきました。
クリームコロッケは、一人一皿ずつ出てきました。
クリームというには、わりとしっかりしたものでした。
おいしかったけどー。
ここで、なぜか和食?鮭のオーブン焼きです。
でも、鮭の塩焼きです。肉厚の鮭で、結構お腹に
たまります。
チキンのオーブン焼きも出てきました。
こちらはボリュームあるコースですね~。
若い人向きな感じ。
そうだ! 私も20代に通っていたのだからそうだよね。
そして、最後に、ビーフwithライスが登場。
大皿でドドーンと出てきました。
これこれ! かわらない香りです。
かわらない色。 口に入れると、かわらない味です!!
懐かしい~~。 オープンテーブルで、調理されている様子が
見えるのですが、デーブスで活躍されていた方が、フライパンを
ふってらっしゃいました。 お久しぶりでーーす。
牛肉は、年をとったせいか、固く感じたのは、気のせい?
変わらぬ味を守っていらっしゃるのですね。
うれしかったわ~。
それにしても、泥武士は銀座にもあるんですね。
熊本の食材を沢山使用してるようです。
でも、ビーフwithライスはメニューにはなかった。
熊本でしか、食べれないんですね。
泥武士のHPを見ると、デーブスレストランのことも書いてありました。
創業以来の人気だと。
そうだったんだーー。
おいしいものは、ずっと引き継がれていくんですね。
安心しました。
おいしかったです。
ごちそうさまでした♪