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050-5872-5307
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ヨネオさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
桜庵（さくらあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、馬肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-5307 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鶴屋パーキング・水道町グリーンホテル近く／下通りアーケードIKEDAYAさんから曲がって、3号線方面へ真っ直ぐ 水道町駅から217m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8330002013075 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
御通し300円 |
席・設備
| 席数 |
46席 （カウンター6席、お座敷40席（2～18名までは個室可能）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 26～40名は貸切にて対応いたします。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣に立体駐車場、コインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
096-351-4992 |
| 備考 |
当店名物の馬しゃぶや馬刺しの全国発送も承っております。 |
| 初投稿者 |
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タイトル通りです！初めて出会ってしまいました！★５のお店！
料理は超絶品！
値段も満足！
文句のつけどころがない！
↑ちょっと言い過ぎ！(>_<) いやいや本当にそんなことはない！と自信を持って言える程のお店でした。
このお店はよく雑誌などで取り上げられているお店のようで
今回もこのお店（桜庵さん）をチョイスしたのは妻なのですが、熊本の雑誌の表紙に載っていたよです。
熊本に行く機会がありましたので、熊本なら馬刺しを食わねば！ということで・・・
本場の馬刺しが食べれるお店を妻なりに探していたようです。
予約は当日にしましたが、すでに予約がいっぱいのようでカウンターしか空いてませんということでしたが
カウンターでも空いてるならよかった(*^^)v と思い予約をいれました
メニューにはコース料理もあるようですね、ただ当日予約ということでコースメニューは今回は選べませんでした
それでも単品の馬刺しと馬しゃぶしゃぶと馬肉にぎりの３品だけをとりあえず予約しておきました。
熊本へ到着し、熊本城などを観光しつつ・・・夕方の6時半頃にお店へ到着！
早速店内へ入ってみると、雑誌の写真のイメージが強すぎたせいか思ったよりもこじんまりとしてますね
２階が個室になっているようで１階はカウンター（８～１０席くらい）のみです
予約通り、すぐにカウンターに案内され・・・とりあえず生！(*^^)v を注文
すでにお客さんも結構はいっていたようで、あわただしくスタッフさんは動いてます
ただ！ただですね・・・・
カウンターということもあり目の前で板前さんが料理するのが見えるのですが
素人からみてもかなりの腕前だと思う包丁裁きと手際のよさで・・・みとれちゃいます
板前さんだけでなく ここのスタッフさんとの連動が本当に見てて気持ちがいい！と思いました。
おかげで料理が私達の前に来るまで、全く待った気がしません（＾ｕ＾）
なので正直、カウンター席のほうが私的にはお勧めですね^m^
さて料理はと言いますと、結局注文したものが７品で
馬刺し 鯵のお造り 馬肉の岩盤焼 馬しゃぶしゃぶ 蓮根蒸饅頭 馬肉にぎり 季節のデザート
本当にどれもお勧めできる一品ばかりで、盛り付け等も手が込んでいて
味も、その素材の味そのもの味わえる。
特にお勧めはというと・・蓮根蒸饅頭！
これはスタッフさんからも、お勧めされたものなのですが・・正直 最初は、 ん？饅頭？？
え？甘いの？みたいな感じでちょっととまどいましたが
コース料理の一品にも盛り込まれているようで、常連客さんからの指示も高いとのことでした
味はというと・・・当然、甘くありませんよ(/_;)
蓮根をすりおろして・・蒸しているようです （違ってたらスミマセン）
これが絶品！!(^^)! 歯ごたえ 味わい深さ また必ず食べようと思った一品でした。
カウンター席で、実際に目の前で料理を作っている姿を見つつということもあるのかもしれませんが
とにかく、どの品をとっても絶品です。
いままで、福岡の和食のお店を結構食べ歩いてきましたが
私の中では和食のお店ならまず、『桜庵』さんの名前が一番最初に出てくる事になりそうです。
福岡に住んでいるのに・・それでも熊本のこのお店が私の中では一番になるなんて・・・て感じですが
美味いものは美味い！ そういうことですヽ(^。^)ノ
また熊本に寄ることがあれば必ず「桜庵さん」へお邪魔したいとおもいます。
というか、むしろ「桜庵さん」へ食べに行く為に熊本へ行きそうです(>_<)