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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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corosuke1219さんの他のお店の口コミ
店名 |
熊本ラーメン 黒亭 本店(こくてい)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
096-352-1648 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR熊本駅から徒歩7分(500m) 二本木口駅から249m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
31席 (カウンター7席 テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台分(第1P 6台 第2P 9台) |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 子供用イス有、食器有 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1957年 |
備考 |
【2006年 熊本市二本木1-2-29より移転】 |
初投稿者 |
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平日の13時過ぎにお邪魔しました。
熊本ラーメンの名店で一度食べておきたいと思い向かいましたが…。
熊本駅から歩いて、まぁ、そんなに遠いとは感じない距離なんですが、途中にコンビニも何もないんですね。
ラーメン屋が一軒と、餃子の王将が一軒。
トイレに行きたくなったので大変困りました(笑)
店に着くと、待ちが3名。
その後すぐ入店できましたが、入店したときには後ろに5名。
人気なんですね。
でも、旅行者というより、地元のサラリーマンみたいな方が多かったです。
下調べで、玉子入りラーメンが名物と見たので玉子入りの大盛を。
しっかし、高いラーメンですよね。
もう1000円越えましたよ。
そしたら若い爽やかなスタッフが「ご一緒にご飯ものはいかがですか?」と聞いてきたので、そぼろ丼をいっちゃいましたよ。
あー、1300円(笑)
ま、旅行だからいいんですが。
意外に早く、5分ほどでやって来ました。
ニンニク臭の強いラーメン。
熊本ラーメンすげー、ニンニクだ(笑)
ビジュアルは博多ラーメンに、モヤシと黒いニンニクオイル(マー油)がついたようなもんですかね。
麺は…、中太麺。
スープは…、豚骨なんだけど昨日食べたようなザ・豚骨って感じの深いスープじゃないんですよね。
あっさり豚骨というか、ライトなあたり。
だから店内も獣臭がしないんですよね。
豚骨臭くない。
どうも熊本ラーメンはその日使いきりのスープらしいので、継ぎ足し継ぎ足ししないから臭くないそうです。
なるほど、と思いながら食べていきましたが、どうも何か物足りない。
パンチが弱いからですかね、なんかあと一つほしいんですよ。
チャーシューは柔らかさが足りなく、薄くパサついているのが何枚か入っています。
そぼろ丼も普通。
玉子入りにしていたので、玉子を一つそぼろ丼に乗せたら美味しくなりました。
これで1300円と思うとかなり高いラーメンですが、まぁ、でも熊本ラーメンを食べてみたいと思っている方は一度はいいのではないでしょうか?
お近くにお越しの際はぜひ。