銀座の砂肝に関するお店

...■焼とり　■ささみさび焼き 葱塩　■ねぎ間焼き（塩・タレ） 1本　■ハツ焼き（塩・タレ）　■砂肝焼き（塩・タレ）　■白レバー焼き（タレ・...

...濃厚〜（≧∇≦）美味しい♪♪♪ チーズケーキみたい♪ 2. Hors-d'œuvre ～前菜～ クー・ド・ブッフと砂肝のゼリー寄せ ソースインペリアル ⇒サーモンのコンフィ レモンソース 野菜のパスタ&ディル 3. ゴボウのスープ...

...褒めてます）。 ＊新潟 真鴨 宮崎 金柑 狩猟のマガモを、金柑を使ったビガラードソースで頂ます。 砂肝やレバーも添えて。 火入れも良くて...

...■牡蠣フライ4個つき　■レンコンと海老のはさみ揚げ　■タコの唐揚　■鯨竜田唐揚　■牛蒡唐揚　■焼き鳥 ねぎま もも レバー 砂肝 ぼんじり 軟骨 各種...

...海老担々麺は1400円にてご提供しております　■人参と大根の甘酢漬け　■砂肝の黒胡椒レモン和え　■キビナゴの黒酢南蛮漬　■真・排骨麺　■毛沢東唐揚げのまぜそば...毛沢東？　■外観③　■ランチ【蒸し鶏定食】　■豚肉とカシューナッツの黒酢あえ　■砂肝と葱...

...■ごだいご 銀座店　■エリンギの豚肉巻き(¥720−)　■砂肝串(本/¥260−)...当日食べたのは、焼き鳥（レバー、砂肝、ねぎま、つくね）、フォアグラ焼き、鮪串などです。...どんなのだろう？と、思ったけれど 普通なつくねでした。 ■砂肝串(本/¥260−) ★★★☆☆ 3.5...

...前菜は4種類から選べてローストビーフに。 ローストビーフは薄かった笑笑 メインのスパゲティは＋200円で牡蠣のスパゲティと砂肝のスパゲティを母と私で注文。 スパゲティは美味しかった！！特に具！！牡蠣は濃厚でぷりぷりだし砂肝も味がしっかりしてて歯ごたえもよかった...

...■砂ずり 砂ずり・砂肝・ズリ、コリコリしたと食感が癖になる部位です。 鳥さんは口ばしはあるが、歯が無いのでまず地面にある餌を丸飲みで胃袋（砂肝）に入れてしまいます...銀皮 銀皮も、初めて食べたかもしれません。砂肝の...

...ピザもパスタも何種類かある中から選ぶことができます。 オーダーしたのはピザがマルゲリータ、パスタがトマトベースのソースに 鶏の砂肝やレバーが入っているというペンネ...

...(1100円) Terrina ◆【鶏レバー】と【砂肝】のコンフィ （880円） Confit...シャンパン1杯付きで、料理はアラカルト。 天使の海老と牛すじグラタンと砂肝レバーとパスタをいただきました...

...甘～いトマトにシャキシャキセロリ、さっぱりイケル～♪ 砂肝☆ 砂肝を串揚げですか！ これまたコリコリうまい！ たこ☆...■⑦豆富（醤油）　■⑧みょうが（お好みのソースで）　■⑩砂肝（塩）...

...■皮　■つくね　■砂肝　■ちぎも（れば）　■やげん（軟骨）　■すきみ（首肉）　■はつ　■手羽先　■さびささみ　■梅肉ささみ　■うずら　■トマト串　■ねぎ　■ししとう　■しいたけ　■ぎんなん　■5本串 コース　■8本串 コース　■砂肝と鴨肉のコンフィ...■サービス？の抹茶アイス。嬉しい♪　■鳥スープ220円。　■砂肝...

...次は、滅多に食べることの出来ないモウカザメのハツだそうです。生姜と一緒に頂きます。後の次はハツモト。鶏の砂肝のような食感。これはキハダ以...

...・天草代王刺身盛り合わせ 4種類くらいの部位があり砂肝はこりこりしていておいしく ほかの部分もおいしかったです。...天草大王刺身盛り合わせ(2,000円) ハツ、砂肝は鮮度良好。肉は皮目を炙ったモモが良かった。...鶏と馬肉のお刺身も、大変新鮮ですね。個人的にレバーと砂肝...

...濃厚なグラタンでした。 ハーブが香る砂肝とマッシュルームコンフィ （単品680円）： 砂肝とブラックマッシュルームがガーリックオイルの中に浸っていました。 食感が楽しい砂肝は柔らかく...

...■【当店名物】絶品せせり鉄板　■砂ぎも鉄板　■ボンジリ鉄板　■逸品料理　■肉豆腐　■人気のちりとり鍋　■当店自慢の『鶏ちりとり鍋』 二人...

...外税）○△・・・ほんのり甘く滑らかで優しい。 「 砂肝コンフィとトマトのサラダ 」（800円）○・・・レタス、きゅうり、カリフラワー、プチトマトにサクサク食感とネットリさも兼ね備える砂肝コンフィが散らされている。マイルドな酸味のドレッシングが砂肝の風味を邪...

...意外と普通そうだったので、具材たっぷりのパワーサラダにしてみました。 ジューシーなチキンのもも肉、砂肝、ジャガイモ、そしてたっぷりの野菜...

...400円）･･･ソースのオリーブが良い香り ペリゴール風砂肝のサラダ(1,400円）･･･焼き鳥の砂肝はコリコリですが、こちらのは大きく柔らかいです カスレ(2...ご馳走様でした 砂肝のコンフィ♪ とある晩...

...鶏軟骨の唐揚げ ／ 揚げ豚レバー ／ ネギとチャーシューの和え物 ／ ブタミミの和え物 ／ 鳥皮のぱりぱり揚 ／ 砂肝の和え物 ／ ブロッコリーのマヨネーズ和え ／ イカのピリ辛揚げ ／ 揚げ鶏軟骨 ／ 揚げ川エビ...