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口コミ・お店の情報に「レバー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...新鮮な鶏のレバー・ハツ・砂肝を特製の甘辛いタレに絡めた...ご飯が欲しくなる一品！（笑） もつ煮は臭みもなく、レバーが苦手な私でも美味しく食べられました。 豚軟骨の角煮丼は...●鳥もつ煮￥500 こちらの鳥もつ煮にはレバー...
...■猪丼 ■猪丼アップ ■猪肉の燻製とレバー ■おしんこ ■味噌汁 ■調味料 ■店内 ■メニュー ■外観...サービスで猪肉の燻製てレバーを頂きました♪ いやぁ～旨いっ☆...コリコリ食べるのかな？と思ったら全くの逆で、どちらかと言うと牛レバーに近い柔らかさで...
...お土産にすりだねの小瓶を買って帰りました☺︎ とりもつ煮はレバーでした。 これまでに2〜3店舗ほうとうのお店を巡りましたが完熟屋が圧倒的No....カボチャが美味しかった 名物のとりもつ とりのレバー感つよくて人によると思うけどコレもうまい...
...まずは選べるシャルキュトリーから、しっとりした極上生ハム、食感が素晴らしいテット・ド・フロマージュ、そして豚と鶏レバーのパテ（栗入り）を...
...おいしいです。 鶏モツは、甘辛で、ねっとりとした味わい。鹿のたたきの後にいただくと、より一層口の中にレバーの味が広がる気がします。 うど...
...テリーヌと一緒に食べると美味しかったです。 でもわたしはもう少し ペースト状のものの方が 好みかもしれません。 わたしはレバーが苦手なのですが このテリーヌは入っていませんでした...
...結局全部塩ふって食べちゃいました。 ・あずき 鶏の脾臓だそうです。 初めて食べたのですが、コロコロのレバです。 コロコロ転がるので焼くの...
...注文したのはユッケ、レバ刺し、ナムル盛り、キムチ盛り、チョレギサラダ カルビスープ、カルビ三種類、ハラミ二種類、上タン、豚カルビレバーなどをお願いしました。...ホルモン系も美味しいですよね。 仕入が命ですからね。 国産レバー焼 630円 レバー好きが食べても平気な...
...からすみの香りがいい感じ。 塩分控えめで、優しいお味。 前菜も、色々あって楽しめる。 野菜が甘くて美味しい。 良い野菜です。 レバーペーストま...
...そのため、名物は単品メニューでいただきました。 レトルトを温めなおした感じの鶏のモツ煮ですが、意外に品質は高く、レバーを中心にハツ、砂肝...
...味付けはしっかりしていて満足。 ●レバニラ定食(750円) 連れのオーダー。塩っぱく無くちょうど良い味付けで、レバーもパサつくこと無くもやしもある程度シャキッと感があって美味しいとの事...
...おつまみのひじきの煮物は意外と薄味の家庭的な味。 注文した鶏もつは黄身入りの鳥レバや臓物すごい臭みは感じないのは濃いめの甘辛たれのおかげかしら？ でも...それがこちらでも食べる事が出来た 鶏肉部位の、きんかん、砂肝、ハツ、レバー...
...甘めの優しい味わいでご飯にもピッタリでした♪ （部位は鳥の砂肝・レバー・ハツ・キンカン） 個人的にはもう少し辛い方が好みなので後半は山椒...“甲府鳥もつ煮” のレトルトパックです。 鳥の砂肝・レバー・ハツ・キンカンを砂糖と醤油で甘く煮たもので 照りが凄くて見るからに旨そう！...
...肉の味は鶏肉より濃いです。 肉以外にもキモ、レバーが数切れ付いています。レバーが苦手な連れも食べられた臭みのない歯ごたえよいレバーでした...
...頂いた料理は前菜三種（カツオ、タコ、スモークサーモン）、レバーペースト、豚肉のテリーヌ、 生牡蠣、鶏肉サラダ、大人のハンバーグ、カサゴのアクアパッツァ、ビール、ペリエ、赤ワイン、 などを食べました。 特に美味しかったのがレバーペーストとハンバーグでレバーは...
...オリジナルの楽しくおいしいスイーツです。 ■おつまみ ■手作りパテ・ド・カンパーニュ 豚肉をミンチにして新鮮な鶏レバーと4種の スパイスを入れて焼いたクラシック料理...
...美味しいサーモン丼がいただけました。 ■鳥もつ煮（４２０円） 鶏のレバーだけを醬油ベースの甘い味付けのタレに生姜を加えたもので煮込んだものです。 レバーの臭みがまったくなく、他の鶏モツが入らないため、初心者にも食べやすい仕上がりになっていますね。 レバーの旨みと甘さが合っています...
...おじやも入れる具材のチョイスが違うだけで調理は基本同じなんだなあ。 まずビールと馬もつ煮が到着。もつ煮とは言ってもホルモン煮でレバ、ハツ...
...米のうま味は後から来る。 お通しは鮫と鳥の軟骨の梅肉和え。 馬レバ刺し１０００円。 牛のレバーのような味わいですがややクセが強いかな？ 牛がダメな今となっては貴重なレバーの刺身です...
...サックサクに揚がった天ぷらを盛り付けて完成。 . ◾︎とりもつ 長時間煮込む汁ものな印象だが、「鳥もつ煮」は レバー等を少量のタレで強火で短時間で照り煮し 旨味や甘みを閉じ込めた山梨代表するB級グルメ . ◾︎ほうとう ¥1500...
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