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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...激辛が好きな人の気持ちを 少しでも理解しようと努力はすれど…このカレーラインが限界… ホント、ギリッギリに完食できました ババロアみたいのは…痛みに耐えたご褒美のようでした… 次回は無難な「普通」にしようと思います…ごちそうさまでした 辛さの虐め感を除けば...
...■パン&バター2 ■生雲丹のクリアなラビオリとババロア4 ■生雲丹のクリアなラビオリとババロア2 ■生雲丹のクリアなラビオリとババロア3...
...フワフワ、めちゃ美味しい。 小口ねぎのお味噌汁 海老の出汁がめちゃきいてます。 苺ソースのレアチーズ風味のババロア メニューも毎日変えて工夫されているそう...
...◆前菜 7、8種類からチョイス。 「ポークと白レーバの田舎風テリーヌ」を選択。 本物のテリーヌである。ゼリーが固めたババロアみたいなものではない! 肉とレバーを粗く挽いて柔らかいパテ風に固めた感じ...
...カフェ・サントノーレ(左) サントノーレ「新発売」に惹かれて購入。底部にコーヒーババロア、 たっぷりのホワイトチョコクリーム、プチシューがアクセントと説明書き ありました...・ ラズベリーと白桃のソース ・ 生クリーム ・ ビスキュイ生地 ・ 白桃のババロア 白桃のコンポートがきれいな花の形にデコレートされていて...
...一口舌に運ぶと… 柔らかな風味と濃厚さ、贅沢すぎる。これは陸のフォアグラなんて目じゃないかも。 ✳︎ウニのババロア仕立て プリプリッのウニがたっぷり入ったゼリーは上品なお出汁が効いていて...
...青森県産ホッキ貝ソテー新玉ねぎのババロワ空豆バジルクランブル...2皿目の前菜は瀬戸内産真牡蠣のソテー 新玉ねぎのババロアとソース。これ、前回の訪問時にオサレ〆サバと迷いに迷った1品。昔に比べて岩牡蠣を含めたらほぼ1年中牡蠣が頂けるようになって嬉しい! 新玉ねぎのババロアが甘くてこれまた美味しい...
...で美味しいです。 ◇ポメリッジョー ダックワーズの生地の上にアメリカンチェリーのババロア、その上にピスタチオのムースの三重構造。コクあるピスタチオのムースに爽やかな酸味のアメリカンチェリーのババロアが心地いい味わいです...
...サツマイモの甘味がいきたババロワとラム酒のインパクトが強いアイス...■前菜の盛り合わせ ■紅芯大根のポタージュ ■さつまいのババロアとラムレーズンのアイス ■安納イモのババロアとリンゴのコンポート...
...食事 土鍋白ご飯、和牛しぐれ煮、アローカナ卵 漬物 牛蒡と鈴南瓜の酢漬け 甘味 柚子シャーベット、洋梨のババロア メインの和牛炭火焼は、...
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