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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...よだれどり、黒毛和牛麻辣煮込み、クワンソウ黒酢甘辛漬け、干し海老とスティックカリフラワーの酸菜、ピータン山椒。 ◎火鍋...個人的には残念でした。 やっぱり私はごま油と黒酢で食べる望蜀盧の方が断然好きかなー...
...■懐石強肴 ■懐石御凌ぎ ■懐石前菜 ■白金オリジナル新作。薬膳が世界を救う ■コンディメンツ。自家製XO醬がイチオシ。黒酢も良き ■突...
...とてもアロマティックで、花の香り。 ●アスパラ、雷烏賊、黒酢 こちらも素材が書かれたもの。ボルドー産のホワイトアスパラガスがメイン。黒酢は、バルサミコ。ホワイトアスパラガスの火入れが絶妙で...○イベリコ豚 とうもろこし トリュフ ⇒豚のタンの黒酢ソース とうもろこしチュロス もう...
...一品目にぴったりのさっぱりな口当たりでした☺️ . . . 後に続くお鮨の美味しいこと...! 5年物の赤酢と10年物の黒酢をオリジナルの配合でブレンドし...
...グレービーソースは甘め。焼き野菜やマッシュポテトも美味しい! イチジクのクラフティ★ まるで芸術!黒酢のソースとクリームチーズの相性抜群! ケーキはもっちりめでしっとり...
...王に即位できること間違い無しでしょう。 私は「日向鶏の黒酢ソース」をメインに据えたランチセットを注文。1...火焼き(¥1600)鱈と野菜の黒酢ソース(¥1800)ご 飯はどちらも酵素玄米。6pm...滞在は90分制のようです。 2人とも ランチの鳥唐揚げの黒酢ソース シュークリーム コーヒー 食事には...
...紅白の丸い餅も用意されています。 このほか、合鴨の燻製、国産牛のカットステーキ、四川 麻婆豆腐、四川 黒酢酢豚、鰤のしゃぶしゃぶ、コーン...
...6.エビ、ヤングコーンの春巻き 黒酢辛子添え これはもうそのまんまホクホクで。 ぷりっとしたエビと、 ヤングコーンのカリッとした 食感のコントラストを。 7.鶏と茄子、生山椒の菜麻辣黒酢炒め 麻辣と黒酢で炒められた揚げ鶏と茄子に...
...■冷菜:鮑・蒸し鶏・クラゲ ■宮保鶏丁 ■黒酢の酢豚 ■→ お取り分け後 ■四川の五目入り焼そば...000円 小盆:4,000円 ■鹿児島県産スペアリブの黒酢煮込み酢豚 中盆:6,600円 小盆:4,400円 ■鴨・鶏肉...〆て2100也。 私がオーダーしたのは「鶏もも肉の山椒風味 黒酢、唐辛子炒め」 長ったらしいネーミングだが...
...玉ねぎをバルサミコ酢炒め、ブラッドオレンジ皮、カンボジア蜂蜜と黒酢 濃厚でコク深く渋みのあるペーストとテリーヌに蜂蜜がよく合う。...タマネギのバルサミコ。上にはブラッドオレンジ。仕上げに蜂蜜と黒酢のソースをかけて。 イタリアのグリーンピースのすり身とボイル...玉ねぎのバルサミコ酢炒め、クレープ包み、カンボジアハチミツと黒酢のソース...
...山椒とネギのペースト 黒酢でシャリとさかな ■・鳳凰単叢(ほうおうたんそう)...○冷製斎湯 とうもろこしのスープらしい ラー油と黒酢をそえてあり、マリモと呼ばれる緑のものは、オクラとナスと腐乳。 サンラータンをイメージしたそうです。 そもそもサンラータンをほぼ食べたことがないのですが、上品ねぇ。 黒酢とラー油はあえて混ぜないで食べるそ...
...その上に黒ニンニクを合わせたピータン。 その上に揚げたネギ、黒酢と紹興酒のソース。 ココナッツがいい仕事してて...ブーダンノワール 今まで食べたブーダンノワールで一番洒落乙ですね。 無花果も、黒酢のソースも複雑玄妙で繊細な香りを作り出しています...
...甘さ控えめで良いです。 自家製の甜麺醤仕様。 添えてある黒酢は江東区新木場の横井醸造さん の品。 マイルドで美味しい黒酢です♪ たっぷりかけて食べました‼︎ ■プラチナ水餃子 ■水餃子 ■小野小町(野菜炒め) ■フカヒレ姿煮 ■フカヒレ姿煮の黒酢...
...■自家製ジンジャーエール ■自家製レモネード ■自家製ミント&ライムスカッシュ ■柚子スカッシュ ■コカコーラ ■黒酢ザクロビネガーソーダ ■アップルビネガーソーダ ■はちみつ黒酢マンゴー...
...1000/940,840,890,990 目印: 対象料理:黒酢酢豚、鶏肉の旨辛豆鼓炒、五目焼そば、台湾大唐揚げ炒飯 味の感想:黒酢酢豚:酸味が強すぎず黒酢の旨味が良く出ている...
...■北海道余市のあん肝 西瓜の奈良漬 ■長崎対馬ののど黒 酢飯 海苔 ■桜海老と谷中生姜 茶碗蒸し ■天草の白甘鯛...舌が喘いでしまう ❼長崎県砂洲の喉黒 酢飯 金田の板海苔 山葵 紅瞳の産地のほぼ近くで取れた喉黒が...北海道余市のあん肝 西瓜の奈良漬 長崎対馬ののど黒 酢飯 海苔 桜海老と谷中生姜 茶碗蒸し 握り↓↓ 天草の白甘鯛...
...・〈焼き穴子と椎茸のちらし寿司〉 蛤の貝殻を器にして黒酢を入れたしゃりのちらし寿司。 さよりの昆布〆と鯛のあら添え。...○焼八寸 ①イイダコの柔らか煮(頭、足) ②穴子寿司 黒酢のシャリで ③きたあかり 京人参 ふきのとうの天ぷら ④ミル貝...焼き穴子、シイタケを用いて黒酢のシャリ きんし玉子とのりを上に サヨリの昆布締め...
...青と赤の唐辛子の炒め物 ■主菜 佐賀県産酵素ポークの角煮 黒酢仕立て ■自家製干し肉と干し貝柱 冬瓜の澄ましスープ ■天然車海老と彩り野菜の炒め ■炒飯 ■佐賀県産酵素ポークの角煮 黒酢仕立て ■徳島阿波和三盆杏仁豆腐 ■和風担々麺 ■2014.8...【3.3】佐賀県産酵素ポークの角煮 黒酢仕立て 豚バラ肉の角煮...
...ごちそうさまでした。 名物、骨付き黒酢酢豚 黒酢酢豚が有名なこちらのお店、白金高輪駅近くにあります。...他のメニューも試してみよう。 骨付き黒酢酢豚がオススメ 幹事が大学時代によく通っていたと選んでくれたお店...
...穴子大好きなのでかりんは穴子寿司 赤米をプラスしたこしひかりを使用した押し寿司。 ふんわりした穴子にもっちりした食感の黒酢のきいたご飯と上には山椒塩が...
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