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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生姜の少しピリッとしたドレッシングとよく合う、モダンな印象の一品。 *ホッキ貝と黄ニラの小鍋仕立て ちょっと意外性のある一品でした。黄ニラは中華のイメージが強かったのですが、比較的クセが無いので、和食にも合うんですね...■抹茶のムース ■本鱒の桜蒸し ■ほたて菜の花叩き長芋のゼリーがけ ■ホッキ貝と黄ニラの小鍋仕立て...
...今日は、日替わりランチにしてみた。 ヤリイカと黄ニラの塩味炒め 4か月ぶりの訪問。 前回は...お待ちかねのヤリイカさん。 ゲソも入っています。 薄黄色の黄ニラがたっぷり。 その他にも茸、人参、ピーマンなどで彩りも良く。 黄ニラは...
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